За 16- та по ред година село Жабокрът събра майсторите на зелник от района
За 16- та по ред година село Жабокрът събра майстори на зелник, фолклорни реализатори и стотици фенове на вкусни изкушения. Организатор на „ Празник на зелника и сладките изкушения “ е Народно читалище " Съгласие 2007 " с. Жабокрът “.
Кметът на Община Кюстендил инж. Огнян Атанасов поздрави ръководителя на читалището Милена Стоименова за усърдието и любовта, с които поддържа живи традициите и демонстрира майсторството на дамите, приготвили кулинарното чудо на района- вкусният зелник.
Зелникът ще заеме подобаващото му се място при развиването на кулинарния туризъм в региона, безапелационен бе кметът на Кюстендил. Защото това е не просто храна, а обред и урок по мурафет и гостолюбие, типични за кюстендилския край.
Компетентно жури оценяваше двадесет зелника по четири категории: външен тип, вкусови качества, най- тънка кора и метод на нареждане, консистенция и качество на плънката
Първо място завоюва зелника подготвен от Владислава Иванова. Второ място зае зелникът на Станка Соколчева, а третото място беше за кулинарното прелъщение на Валентина Васева.
В категорията " Баници “ преди всичко се класира читалище " Ильо Войвода 1928 “, второто място се присъди на читалище " Пробуда “ – село Копиловци, а третото място получи читалище " Спасовица “ от село Николичевци.
В категорията " Питки и погачи “ първото място е за читалище " Пробуда “ – село Копиловци. Второто място завоюва Теменужка Стойкова, а трето за Копринка Стоименова.
Журито присъди награди и в категорията " Сладки изкушения “. Първото място зае Мария Васева. Втори е Венцислав Иванов, а трето място за Стефания Манакова.
Кметът на Община Кюстендил инж. Огнян Атанасов поздрави ръководителя на читалището Милена Стоименова за усърдието и любовта, с които поддържа живи традициите и демонстрира майсторството на дамите, приготвили кулинарното чудо на района- вкусният зелник.
Зелникът ще заеме подобаващото му се място при развиването на кулинарния туризъм в региона, безапелационен бе кметът на Кюстендил. Защото това е не просто храна, а обред и урок по мурафет и гостолюбие, типични за кюстендилския край.
Компетентно жури оценяваше двадесет зелника по четири категории: външен тип, вкусови качества, най- тънка кора и метод на нареждане, консистенция и качество на плънката
Първо място завоюва зелника подготвен от Владислава Иванова. Второ място зае зелникът на Станка Соколчева, а третото място беше за кулинарното прелъщение на Валентина Васева.
В категорията " Баници “ преди всичко се класира читалище " Ильо Войвода 1928 “, второто място се присъди на читалище " Пробуда “ – село Копиловци, а третото място получи читалище " Спасовица “ от село Николичевци.
В категорията " Питки и погачи “ първото място е за читалище " Пробуда “ – село Копиловци. Второто място завоюва Теменужка Стойкова, а трето за Копринка Стоименова.
Журито присъди награди и в категорията " Сладки изкушения “. Първото място зае Мария Васева. Втори е Венцислав Иванов, а трето място за Стефания Манакова.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ