Епидемията от птичи грип води до покачване на цените на яйцата – отново
Взривът на птичи грип в няколко щата, прочут също като птичи грип, води до скок в цените на яйцата в Съединени американски щати – неприятно увещание за потребителите че редица непредвидени събития могат да провокират инфлация.
Към 24 април една дузина огромни яйца от клас А коства приблизително $2,99, което е с съвсем 16% повече от $2,52 през януари, съгласно федерални данни за труда. Увеличението на цените идва откакто близо 9 милиона пилета в Мичиган, Минесота, Ню Мексико и Тексас бяха открити инфектирани с птичи грип през последните седмици, съгласно Министерството на земеделието на Съединени американски щати. Това е кримпване на доставките на яйца, което води до по-високи цени.
Яйцата са главен хранителен продукт в американските семейства, употребявани за подготвяне на всичко - от омлет на закуска до прясна паста и подготвяне на месен самун за вечеря. Консумацията на яйца също се е повишила частично, тъй като повече фамилии ги ядат като главен протеинов сурогат, сподели Дейвид Андерсън, хранителен икономист в Тексаския...
Прочетете целия текст »
