Всяка домакиня мечтае празничната трапеза да бъде запомнена от гостите

Всяка стопанка мечтае празничната софра да бъде запомнена от гостите с непредвидени ястия и доста преди новогодишните тържества тя стартира да търси истински и красиви предписания. Предлагаме ви едно в действителност необикновено на усет и дизайн предястие от известната блогърка Валерия Велигура, което безспорно ще се трансформира в шлагер.



Ние пробвахме и се получи това...

Съставки:

Филе от пиле - 150 г;
Варени яйца - 2 бр;
Кашкавал - 100 г;
Майонеза (можете да употребявате заквасена сметана или натурално кисело мляко) - 50 г;
Чесън - 1-2 скилидки;
приблизително огромни моркови - 3 бр;
Сол, черен пипер на усет.

Метод на готвене:

Сварете филетата и морковите. Морковите могат да се подготвят доста бързо в микровълнова фурна. За да извършите това, почистете добре измитите зеленчуци, поставете ги в плик за печене и ги поставете на оптималната мощ за 5 минути. След това обърнете морковите и задръжте още толкоз. 

Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета, смесва се с настърган кашкавал и яйца, прибавя се майонеза (кисело мляко или заквасена сметана), наситнен чесън, подправки, всичко се разбърква до гладкост.

Оформете шест идентични топки.

Настържете морковите на ситно ренде. Поставете малко моркови върху стреч фолио, оформете тънка палачинка. В центъра му сложете топка пиле и сирене, след което я завийте, както е показано на видеото, тъй че морковите да покрият напълно топката.

Готовите " мандарини " могат да бъдат украсени с листа от мента и карамфил.
   View this post on Instagram