„Всичко, което се случва с цената на газа, ще се

„ Всичко, което се случва с цената на газа, ще се отрази върху цената на хляба “, изрично съобщи пред БНР Марияна Кукушева, ръководител на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.

„ Хлебопроизводството е най-енергоемкия отрасъл, тъй като използваме ток и газ в огромни количества. Притеснението ни в този момент е доста огромно, само че въпросът е в това освен какъв брой ще коства синьото гориво, а дали ще има задоволителни количества, които да подсигурят хлебопроизводството у нас “, изясни тя.

Кукушева не се ангажира с прогнози по отношение на хипотетичното повишаване на хляба и разяснява, че възможното прекосяване на производството напълно на електрическа енергия, е дълъг и трудоемък развой.

„ Това не е въпрос на предпочитание, става дума за технологии и методика. Покупката на нови индустриални мощности е доста дълъг развой, който би трябвало да се подсигури със сериозен финансов запас “, изясни още ръководителят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.