TikTok тренд: Ето как да не плачете докато режете лук
Всички знаем, че вкъщи постоянно най-вече сълзи се проливат... в кухнята. А лукът, обичаният ни потребен зарзават, съвсем постоянно е отговорникът за това.
Каквито и уреди и кухненски помощници да се измислят, положителното остаряло рязане на глава лук си остава кошмарът на всяка стопанка. От друга страна той е потребен и придава незаместим усет към всяко ядене.
iStock
Е, има още един забавен трик, за който се твърди, че ще ви защищити от рев, до момента в който режете лук. Той става известен в Tik Tok, след което доста хора го тестват.
Тайната е да оставите мокра хартиена забрадка върху дъската си за рязане (или много покрай нея), до момента в който готвите. Това няма да разреши на химикалите от лука да доближат до очите ви.
Звучи необикновено, нали?! Домакиня от Австралия разгласява съвета във Фейсбук, като написа: „ Обзалагам се, че не сте знаели това. Причината, заради която плачете, когато режете лук, е, че химикалът в лука е притеглен от най-близкия източник на вода, който нормално са очите ви. “
iStock
Нейният съвет бързо доближава до повече от 10 000 души, доста от които също настояват, че трикът е проработил.
Ако решите да опитате този способ, не очаквайте да нямате никаква реакция към лука – допустимо е да усетите леко парене, само че мократа забрадка доста ще понижи реакцията и изобилното сълзене, което тормози всички ни.
Обяснявайки по какъв начин работи феноменът, доктор Алона Пулде, водещ доктор в Lifesum, разкрива пред Twisted: „ Много растения отделят химикали, които нервират другите същества (животни или хора) като защитна реакция. “
„ Лукът прави това с химикал, който образува дразнеща киселина (сълзотворни съединения), която кара очите ни да сълзят. Произведените количества киселина са дребни, тъй че, въпреки и досадно, това не е нездравословно в дълготраен проект. “
Смята се, че водата оказва помощ да се отклонят дразнителите от личните ви очи – без значение дали става въпрос за течаща вода покрай мястото, където готвите, или напоена с вода хартиена забрадка покрай лука.
Причината водата да оказва помощ е, че сярната киселина от лука се насочва към мократа хартия, което значи, че очите ви са изложени на по-малко ензими и по този начин плачете по-малко.
Поради тази причина някои хора оферират също да режете лука до мивката си.
iStock
Както постоянно става с триковете в TikTok, специалистите са разграничени по отношение на това какъв брой ефикасен е този метод и някои споделят, че доказателствата, че сярната киселина се притегля от водата, са много нищожни. Затова най-добре се уверете сами вкъщи и споделете какъв е бил резултатът.
Не забравяйте още, че добре наточеният нож също е доста значим при рязането на лук. Колкото по-остър е той, толкоз по-малко ензими, които ви карат да плачете, освобождава лукът.
Каквито и уреди и кухненски помощници да се измислят, положителното остаряло рязане на глава лук си остава кошмарът на всяка стопанка. От друга страна той е потребен и придава незаместим усет към всяко ядене.
iStock Е, има още един забавен трик, за който се твърди, че ще ви защищити от рев, до момента в който режете лук. Той става известен в Tik Tok, след което доста хора го тестват.
Тайната е да оставите мокра хартиена забрадка върху дъската си за рязане (или много покрай нея), до момента в който готвите. Това няма да разреши на химикалите от лука да доближат до очите ви.
Звучи необикновено, нали?! Домакиня от Австралия разгласява съвета във Фейсбук, като написа: „ Обзалагам се, че не сте знаели това. Причината, заради която плачете, когато режете лук, е, че химикалът в лука е притеглен от най-близкия източник на вода, който нормално са очите ви. “
iStock Нейният съвет бързо доближава до повече от 10 000 души, доста от които също настояват, че трикът е проработил.
Ако решите да опитате този способ, не очаквайте да нямате никаква реакция към лука – допустимо е да усетите леко парене, само че мократа забрадка доста ще понижи реакцията и изобилното сълзене, което тормози всички ни.
Обяснявайки по какъв начин работи феноменът, доктор Алона Пулде, водещ доктор в Lifesum, разкрива пред Twisted: „ Много растения отделят химикали, които нервират другите същества (животни или хора) като защитна реакция. “
„ Лукът прави това с химикал, който образува дразнеща киселина (сълзотворни съединения), която кара очите ни да сълзят. Произведените количества киселина са дребни, тъй че, въпреки и досадно, това не е нездравословно в дълготраен проект. “
Смята се, че водата оказва помощ да се отклонят дразнителите от личните ви очи – без значение дали става въпрос за течаща вода покрай мястото, където готвите, или напоена с вода хартиена забрадка покрай лука.
Причината водата да оказва помощ е, че сярната киселина от лука се насочва към мократа хартия, което значи, че очите ви са изложени на по-малко ензими и по този начин плачете по-малко.
Поради тази причина някои хора оферират също да режете лука до мивката си.
iStock Както постоянно става с триковете в TikTok, специалистите са разграничени по отношение на това какъв брой ефикасен е този метод и някои споделят, че доказателствата, че сярната киселина се притегля от водата, са много нищожни. Затова най-добре се уверете сами вкъщи и споделете какъв е бил резултатът.
Не забравяйте още, че добре наточеният нож също е доста значим при рязането на лук. Колкото по-остър е той, толкоз по-малко ензими, които ви карат да плачете, освобождава лукът.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ