Този Свети Валентин, кажете го с вино
Всички знаем, че Свети Валентин е просто корпоративно грабване на пари, празник с една цел: да ви задължи да купите картички, цветя, бижута, шоколади и бонбони, носете алено и поръчвайте от скъпи менюта в една от най-натоварените ресторантски вечери в годината.
С други думи, това е ужасно развлечение. И защото това е един от най-големите дни в годината за консумация на сладкиши, бих желал тази година да направя реклама за сладки виновност.
Не е лесна реклама направи. Добрите бутилки са обилни, нюансирани и завладяващи. Но те са сложни и рискови за произвеждане, което значи, че са релативно скъпи. И потребителите през днешния ден считат, че им е мъчно да включат сладките виновност — в миналото ценени, доста търсени стилове — в забързано, здравословно комбиниране.
Разбирам това. Ерата на бутилката порто или сотерн след вечеря от дълго време завърши. Класическите стилове на сладк...
Прочетете целия текст »
