Всички сме чували за женшен и гинко билоба - познати

Всички сме чували за женшен и гинко билоба - познати билки, които от дълго време се употребяват за повече сила, избистрен разум и отбрана от напрежението. Но има една антична източна загадка, която занапред набира известност на Запад - и това е джиаогулан, именуван от мнозина " билката на безсмъртието ".

Познат още като петлистен женшен, южен женшен, женшенът на бедняка или даже чудотворна лоза, това растение впечатлява учените с изумителните си свойства - от ускорение на метаболизма и понижаване на холестерола, до усилване на имунитета и възстановяване на цялостното здраве и дългоденствие, отбелязва организация " ".

Къде пораства тази " вълшебна " билка

Джиаогулан (Gynostemma pentaphyllum) вирее в планинските и гористи региони на Азия, най-много в Китай, Япония и Тайланд. Там локалните от епохи го употребяват като лековито растение, вярвайки, че удължава живота. 

Какво споделя науката

Тази билка има извънредно висок антиоксидантен потенциал - осем пъти по-висок от този на зеления чай. Антиоксидантите са " бойците ", които пазят тялото от нездравословните свободни радикали - причинители на стареене, възпаления и заболявания.

Според изследване, оповестено в Journal of Functional Foods, джиаогулан намалява холестерола, оказва помощ при високо кръвно налягане, усъвършенства функционалността на черния дроб, облекчава признаци на продължителен бронхит, гастрит и хепатит, успокоява безсънието и главоболието и има противораков капацитет.

Как се подготвя и какъв усет има

1-2 чаени лъжички сушени листа се запарват в 250 мл гореща вода, която по-късно се прецежда и приема като чай. Вкусът е леко горчив и с деликатна сладка нотка - друг, само че ободрителен. Горчивината идва от по този начин наречените сапонини - съединения, които играят основна роля в лечебните свойства на растението.