Невероятни новини за пилешкото месо
Всички сме чували, че има куп рискови храни, които се продават в магазините и вредят на здравето ни.
Преди време от jenata.blitz.bg ви показахме лист от девет рискови храни, които могат да ни убият без даже да подозираме.
Редом с това стана ясно, че пилешките гърди, които имат бели линии, са доста рискови.
Но все пак мнозина обичат да ядат точно пилешко месо.
Как обаче да сме сигурни, че пилето, купено от магазина, няма да навреди на здравето ни?
В последна сметка кокошките постоянно се хранят с антибиотици и хормони. Анаболни хормони също се прибавят към храната им за бързо развъждане и увеличение на тежестта им.
Добрата вест, която в този момент от jenata.blitz.bg ще ви съобщим е, че има по какъв начин да „ почистите “ пилето от антибиотиците и токсините, с които е наблъскано.
Първи метод
Когато варите пилешко месо, то знайте, че бульонът му не може да се употребява. В него няма безусловно нищо потребно. В този случай е по-добре водата да се смени най-малко един път. В процеса на варене в бульона остава цялата нечистотия от месото.
Ако желаете да извършите вкусна и здравословна чорба от пилешки бульон, тогава използвайте единствено домашно отглеждано пиле.
Втори метод
Когато печете пиле във фурната, отстранете кожата от него, защото в нея се събират всички отрови и химикали. Също по този начин е по-добре да не употребявате вътрешните органи на магазинна птица, тъй като точно в тях се натрупват най-вече токсични субстанции.
Трети метод
Дръжте птицата в специфичен разтвор. В 1 литър вода разтворете няколко супени лъжици сол и сока от четвърт лимон. Накиснете пилето в тази марината за 2 часа. Солта ще изсмуче доста от нездравословните отрови.
Освен горния разтвор може да употребявате и минерална газирана вода, която има и почистващи свойства. Благодарение на тази вода, пилето също ще стане по-безвредно, че и елементарно за готвене и след това нежно за ястие.
Пилешкото месо включва доста протеини и аминокиселини. Калорийното му наличие е по-малко от калорийното наличие на други типове месо (приблизително 190 kcal, според от това за коя част от натрупа говорим).
Животинският протеин е съществена изгода в пилешкото месо. Той е главният строителен материал на човешкото тяло. Също по този начин, в пилешкото месо има доста калий и фосфор.
Ценна и добра информация
Пилешкото месо е потребно за нашия имунитет. Наличието в него на редица скъпи микроелементи ви разрешава да създадете един тип защитна преграда за тялото. Тези, които постоянно ядат варено пилешко месо, доста по-рядко настиват.
Наборът от потребни витамини и минерали, които получаваме от яденето на пилешко месо, обезпечава естественото действие на нервните кафези.
Пилето е изключително потребно за тези, които страдат от бодърствуване, стрес и меланхолия.
Също по този начин пилешкото месо съдържа витамини А и Е, витамини от група В, желязо, магнезий. В пилешкото на процедура няма въглехидрати.
Пилешкото месо възстановява метаболизма, поддържа равнищата на захарта и кръвното налягане в обикновено положение. Освен това намалява неприятния холестерол и задейства бъбреците. / jenata.blitz.bg
