10 неща, които правите абсолютно погрешно в ресторантите
Всички обичаме да вървим на ресторант, без значение дали сме на отмора или просто желаеме да си спестим готвенето у дома. Някои, обаче, имат повече опит от други за това кое е най-правилното държание в тези заведения.
Блогърът Адам Робъртс разкрива в „ Хъфингтън поуст “ извънредно потребни препоръки в тази тенденция, събирани цялостен живот от опит. Вижте кои са нещата, които множеството от нас вършат, а не трябва, в случай че желаеме да си прекараме в действителност добре в ресторанта.
1. Да приемете маса, която не харесвате
Случвало ли ви се е да ви заведат до маса в мрачен и необщителен ъгъл на ресторанта, тъкмо до маса с пищящи деца, и да си кажете: „ О, Боже, не си представях това “? Имате цялостното право да поискате друга маса.
На някое скъпо и изтънчено място може да получите негативна реакция: „ Няма да има друга маса най-малко още един час “. Ако получите този отговор, незабавно напуснете ресторанта. Не си трува. Ако сте вежливи, обаче, възможностите ви да получите по-добра маса са доста по-добри.
2. Да слушате сервитьора вместо личните си стремежи
Не го разбирайте неправилно, сервитьорът е незаместим източник на информация за това кое е хубавото и прясното в менюто. Често той ще предложи своето обичано ядене от менюто. Това е потребно, само че не е най-важното. Най-важното е да знаете какво ви се яде и да се придържате към него.
Така че в случай че ви се е дояла пържола, а сервитьорът ви изнесе цялостен рецитал за това какъв брой мого обича риба, кимнете учтиво и отново си поръчайте пържолата. Ако ресторантът е добър, тя ще бъде не по-лоша от рибата.
3. Да не задавате въпроси
Сервитьорът играе в действителност значима роля, когато в менюто има неща, които не разбирате, и ви би трябвало пояснение. Няма нищо срамно в това да питате „ Какво е киноа? Правилно ли го изговарям? “. Изяснете си какво съставлява едно ядене преди да поръчате, с цел да не ви донесат нещо, което в действителност не желаете.
4. Да не обмислите цялото хранене изначало до дъно
Ако си вземете пържола за главно, дали е рационално да поръчате хапки с бекон или гъши дроб на канапе за ордьовър? По-скоро не, в случай че не желаете да ви изкарат на носилка. Ако си поръчате тежко месно ядене, изберете по-лек ордьовър. Или салата. Или противоположното – при по-леко главно изберете по-тежко предястие. Мислете за салдото.
5. Да поръчате бутилка вино, когато чаша вино е доста по-разумнен избор
Ако един човек поръча риба, различен пържола, единият поръча свинско, а другият ризото с раци, може да бъде доста мъчно да се избере бутилка вино, която да се хареса на всички и да върви с всичката тази храна. По-добре опростявайте нещата и изберете чаша вино. Една бутилка по този начин или другояче е към четири чаши.
6. Да си добавите сол в храната преди да я опитате
Ако сте в добър ресторант, подправките са били деликатно добавени от готвача преди да стигнат до вашата маса. В подобен случай очаквайте храната ви да е с съвършен усет, когато я опитате. Разбира се, в случай че след няколко хапки към момента не ви се коства задоволително, можете да си добавите сол.
7. Да помолите в кухнята да махнат някоя съставна част от ястието
Разбираемо е, че някои хора са алергични към гъби или тиквички, да вземем за пример. Съвсем обикновено е. Но в случай че в менюто има ядене, което съдържа нещо, което не обичате или към което сте алергични, по-добре си изберете друго ядене, вместо да ги карате да го махат. Продуктът е комплициран там съзнателно – той би трябвало да балансира останалите съставки в чинията и, в случай че го махнат, вечерята ви ще бъде разочароваща.
8. Да отидете до тоалетна тъкмо преди да ви серират идващото ядене
Може би не знаете това, само че в доста от изисканите заведения за хранене деликатно следят масата ви преди да ви донесат храната, с цел да са сигурни, че всички са седнали. А в случай че не са, ще ви чакат. А в случай че чакат прекомерно дълго – както се случва в най-реномираните заведения за хранене, от време на време изхвърлят храната, която е изстинала и подготвят ястието отначало.
Затова направете услуга на ресторанта и отидете до тоалетна тъкмо откакто отнесат храната ви, не чакайте да стане време за идващото ядене.
9. Да си делите един десерт
Вярно е, че в случай че сте на диета или стеснен бюджет, поделянето на един десерт е добър вид. Но в случай че в действителност желаете да усетите един ресторант, би трябвало да отдадете дължимото и на приготвящия десертите. Поръчайте два десерта и си ги поделете. Препоръчително е единият да е на основата на плодове, а другият шоколадов. Така можете да опитате най-хубавото и от двете разновидности.
10. Да таите неудовлетворението за себе си
Въпреки че може да наподобява жестоко изначало да кажете на сервитьора, че фритатата с аспержи е била пресолена или че виното не е било добре охладено, за ресторанта е доста по-неприятно да прочете за всички тези проблеми от анонимно ревю в инернет, когато не може към този момент да се поправя.
Когато изразявате мнението си, вие показвате на ресторанта проблемите, които би трябвало да се оправят, и в действителност им помагате да подобрят обслужването. Освен това, в случай че са великодушни, могат да се опитат да ви компенсират като ви донесат спомагателен десерт или ви изпълнят още веднъж чашата гратис.
Блогърът Адам Робъртс разкрива в „ Хъфингтън поуст “ извънредно потребни препоръки в тази тенденция, събирани цялостен живот от опит. Вижте кои са нещата, които множеството от нас вършат, а не трябва, в случай че желаеме да си прекараме в действителност добре в ресторанта.
1. Да приемете маса, която не харесвате
Случвало ли ви се е да ви заведат до маса в мрачен и необщителен ъгъл на ресторанта, тъкмо до маса с пищящи деца, и да си кажете: „ О, Боже, не си представях това “? Имате цялостното право да поискате друга маса.
На някое скъпо и изтънчено място може да получите негативна реакция: „ Няма да има друга маса най-малко още един час “. Ако получите този отговор, незабавно напуснете ресторанта. Не си трува. Ако сте вежливи, обаче, възможностите ви да получите по-добра маса са доста по-добри.
2. Да слушате сервитьора вместо личните си стремежи
Не го разбирайте неправилно, сервитьорът е незаместим източник на информация за това кое е хубавото и прясното в менюто. Често той ще предложи своето обичано ядене от менюто. Това е потребно, само че не е най-важното. Най-важното е да знаете какво ви се яде и да се придържате към него.
Така че в случай че ви се е дояла пържола, а сервитьорът ви изнесе цялостен рецитал за това какъв брой мого обича риба, кимнете учтиво и отново си поръчайте пържолата. Ако ресторантът е добър, тя ще бъде не по-лоша от рибата.
3. Да не задавате въпроси
Сервитьорът играе в действителност значима роля, когато в менюто има неща, които не разбирате, и ви би трябвало пояснение. Няма нищо срамно в това да питате „ Какво е киноа? Правилно ли го изговарям? “. Изяснете си какво съставлява едно ядене преди да поръчате, с цел да не ви донесат нещо, което в действителност не желаете.
4. Да не обмислите цялото хранене изначало до дъно
Ако си вземете пържола за главно, дали е рационално да поръчате хапки с бекон или гъши дроб на канапе за ордьовър? По-скоро не, в случай че не желаете да ви изкарат на носилка. Ако си поръчате тежко месно ядене, изберете по-лек ордьовър. Или салата. Или противоположното – при по-леко главно изберете по-тежко предястие. Мислете за салдото.
5. Да поръчате бутилка вино, когато чаша вино е доста по-разумнен избор
Ако един човек поръча риба, различен пържола, единият поръча свинско, а другият ризото с раци, може да бъде доста мъчно да се избере бутилка вино, която да се хареса на всички и да върви с всичката тази храна. По-добре опростявайте нещата и изберете чаша вино. Една бутилка по този начин или другояче е към четири чаши.
6. Да си добавите сол в храната преди да я опитате
Ако сте в добър ресторант, подправките са били деликатно добавени от готвача преди да стигнат до вашата маса. В подобен случай очаквайте храната ви да е с съвършен усет, когато я опитате. Разбира се, в случай че след няколко хапки към момента не ви се коства задоволително, можете да си добавите сол.
7. Да помолите в кухнята да махнат някоя съставна част от ястието
Разбираемо е, че някои хора са алергични към гъби или тиквички, да вземем за пример. Съвсем обикновено е. Но в случай че в менюто има ядене, което съдържа нещо, което не обичате или към което сте алергични, по-добре си изберете друго ядене, вместо да ги карате да го махат. Продуктът е комплициран там съзнателно – той би трябвало да балансира останалите съставки в чинията и, в случай че го махнат, вечерята ви ще бъде разочароваща.
8. Да отидете до тоалетна тъкмо преди да ви серират идващото ядене
Може би не знаете това, само че в доста от изисканите заведения за хранене деликатно следят масата ви преди да ви донесат храната, с цел да са сигурни, че всички са седнали. А в случай че не са, ще ви чакат. А в случай че чакат прекомерно дълго – както се случва в най-реномираните заведения за хранене, от време на време изхвърлят храната, която е изстинала и подготвят ястието отначало.
Затова направете услуга на ресторанта и отидете до тоалетна тъкмо откакто отнесат храната ви, не чакайте да стане време за идващото ядене.
9. Да си делите един десерт
Вярно е, че в случай че сте на диета или стеснен бюджет, поделянето на един десерт е добър вид. Но в случай че в действителност желаете да усетите един ресторант, би трябвало да отдадете дължимото и на приготвящия десертите. Поръчайте два десерта и си ги поделете. Препоръчително е единият да е на основата на плодове, а другият шоколадов. Така можете да опитате най-хубавото и от двете разновидности.
10. Да таите неудовлетворението за себе си
Въпреки че може да наподобява жестоко изначало да кажете на сервитьора, че фритатата с аспержи е била пресолена или че виното не е било добре охладено, за ресторанта е доста по-неприятно да прочете за всички тези проблеми от анонимно ревю в инернет, когато не може към този момент да се поправя.
Когато изразявате мнението си, вие показвате на ресторанта проблемите, които би трябвало да се оправят, и в действителност им помагате да подобрят обслужването. Освен това, в случай че са великодушни, могат да се опитат да ви компенсират като ви донесат спомагателен десерт или ви изпълнят още веднъж чашата гратис.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ