Да ядем сладолед или не - дали това е въпросът
Всички фенове на сладоледа могат единствено да се радват. И да похапват студеното прелъщение с чиста съвест. Защото, съгласно последни проучвания, се оказва, че сладоледът освен не е " нездравословна " храна, само че даже има редица изгоди като понижаване на риска от сърдечни проблеми.
Сладоледът с най-странните усети в света
Една сладоледаджийница в Кейптаун, която не наподобява на никоя друга
Освен това, съгласно публикация, оповестена в списание, сладоледът се свързва с понижена възможност хората с наднормено тегло да развият синдром на инсулинова устойчивост. А и е измежду най-нискокалоричните сладки храни.
И всичко това е на фона на скептицизма на експертите по хранене, които отхвърлят каквито и да е изгоди от за здравето. Те изхождат от обстоятелството, че нормално той е цялостен със захар и наситени мазнини, за които е потвърдено, че имат негативно влияние върху човешкия организъм. Повечето сладоледи също по този начин попадат в категорията на " ултрапреработените храни ", които са свързани с голям брой здравословни проблеми.
Въпреки наличието си на, сладоледът има много невисок гликемичен показател, който мери какъв брой бързо дадена храна покачва кръвната захар. Според някои диетолози той е по-нисък даже от този на кафявия ориз. В него има мазнини, протеини и витамини и даже акцентират, че в този смисъл е за предпочитане и пред хляба.
През 2017 година влогърът Антъни Хауърд-Кроу взема решение да потвърди, че за отслабването са значими единствено калориите, а не типът на употребяваната храна. Затова той се подлага на диета, включваща сладолед, протеинови добавки и малко алкохол за забавление - в продължение на 100 дни.
И резултатите са били, изненадващо, доста положителни. Антъни е съумял да смъкна 32 кг и е отбелязал усъвършенстване на кръвните липиди, като е повишил положителния, намалил неприятния и доста понижил триглицеридите, съгласно Men`s Health. Въпреки високото наличие на захар в сладоледа, кръвната му глюкоза даже леко намаляла.
Но за експертите към момента остава открит въпросът за какво сладоледът се оказва не толкоз нездравословен за здравето. Въпреки съществуващите доказателства множеството хора към момента считат, че сладоледът е противоположното на здравословна храна, въпреки и да не е най-лошото нещо, което можете да консумираме.
Пет хрумвания за десерт (и не само), които да комбинирате със сладолед
Защото всички го обичат
Затова, най-разумното нещо, което може да създадем, е просто, в случай че обичаме сладолед, да му се любуваме. Стига да е в рационални количества и като част от една здравословна диета.
Както споделя и доктор Дуейн Мелър от Медицинския факултет в Астън пред The Guardian, не трябва да се вглеждаме в изгодите за здравето от всяка обособена храна, защото значими са цялостните модели на хранене.
Сладоледът с най-странните усети в света
Една сладоледаджийница в Кейптаун, която не наподобява на никоя друга
Освен това, съгласно публикация, оповестена в списание, сладоледът се свързва с понижена възможност хората с наднормено тегло да развият синдром на инсулинова устойчивост. А и е измежду най-нискокалоричните сладки храни.
И всичко това е на фона на скептицизма на експертите по хранене, които отхвърлят каквито и да е изгоди от за здравето. Те изхождат от обстоятелството, че нормално той е цялостен със захар и наситени мазнини, за които е потвърдено, че имат негативно влияние върху човешкия организъм. Повечето сладоледи също по този начин попадат в категорията на " ултрапреработените храни ", които са свързани с голям брой здравословни проблеми.
Въпреки наличието си на, сладоледът има много невисок гликемичен показател, който мери какъв брой бързо дадена храна покачва кръвната захар. Според някои диетолози той е по-нисък даже от този на кафявия ориз. В него има мазнини, протеини и витамини и даже акцентират, че в този смисъл е за предпочитане и пред хляба.
През 2017 година влогърът Антъни Хауърд-Кроу взема решение да потвърди, че за отслабването са значими единствено калориите, а не типът на употребяваната храна. Затова той се подлага на диета, включваща сладолед, протеинови добавки и малко алкохол за забавление - в продължение на 100 дни.
И резултатите са били, изненадващо, доста положителни. Антъни е съумял да смъкна 32 кг и е отбелязал усъвършенстване на кръвните липиди, като е повишил положителния, намалил неприятния и доста понижил триглицеридите, съгласно Men`s Health. Въпреки високото наличие на захар в сладоледа, кръвната му глюкоза даже леко намаляла.
Но за експертите към момента остава открит въпросът за какво сладоледът се оказва не толкоз нездравословен за здравето. Въпреки съществуващите доказателства множеството хора към момента считат, че сладоледът е противоположното на здравословна храна, въпреки и да не е най-лошото нещо, което можете да консумираме.
Пет хрумвания за десерт (и не само), които да комбинирате със сладолед
Защото всички го обичат
Затова, най-разумното нещо, което може да създадем, е просто, в случай че обичаме сладолед, да му се любуваме. Стига да е в рационални количества и като част от една здравословна диета.
Както споделя и доктор Дуейн Мелър от Медицинския факултет в Астън пред The Guardian, не трябва да се вглеждаме в изгодите за здравето от всяка обособена храна, защото значими са цялостните модели на хранене.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ