Всеки опитен кръчмар знае, че колкото по-вкусна е салата, толкова

Всеки умел кръчмар знае, че колкото по-вкусна е салата, толкоз повече ракия ще изпият гостите

Необходими Продукти

● маруля - 3 листа
● домати - 1 брой
● лук - 1 глава червен
● кайма - 250 г
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● сирене - за поръсване

Начин на подготвяне

В огромна паница се подреждат листата маруля като поставка. Отгоре се поставят нарязаните домати и 1/3 глава свеж лук, раздробен на ситно.

В тиган загрейте лой и запържете останалата глава лук. Добавете каймата, овкусете с подправките и задушавайте до подготвеност.

Готовата кайма се изсипва върху зеленчуците в чинията и салатата се сервира с малко натрошено сирене.