Всеки обича вкусната храна, но някои подправки могат да предизвикат

Всеки обича вкусната храна, само че някои подправки могат да провокират сериозен стомашен дискомфорт

 

Ако постоянно страдате от киселини, отичане или болки в корема, допустимо е виновникът да се крие точно в метода, по който подправяте ястията си, написа Actualno.com.
 
1. Пикантни подправки – зложелател №1 на стомаха
Лютите чушки и черният пипер – виновниците за киселини и раздразнена стомашна лигавица.

Капсаицинът в лютото може да провокира инфектиране и чувство за парене в храносмилателния тракт.

Прекомерната консумация на люто усилва риска от гастрит и рефлукс.

Как да ги замените? – Заложете на куркума, риган или сладостен червен пипер.

 
2. Киселинни подправки – „ скритият “ дразнител
Оцет, лимонен сок и доматено пюре – покачват стомашната киселинност и могат да доведат до конвулсии.
Готовите сосове съдържат лимонена киселина и консерванти, които натоварват храносмилането.

Как да ги избегнете? – Използвайте по-малки количества или добавяйте сода бикарбонат за обезвреждане на киселинността.