Всеки ден си задаваме един и същ въпрос – какво

Всеки ден си задаваме еднакъв въпрос – какво да сготвим за обяд, без да прекарваме часове в кухнята, само че въпреки всичко да бъде вкусно, засищащо и домашно. Добрата вест е, че има решения, които съчетават експедитивност, елементарно подготвяне и отличен усет.

Идея: Пилешко с ориз и зеленчуци на тиган

Това е класическо ядене, което се подготвя бързо, изисква минимални артикули и постоянно се получава добре.

Необходими артикули:

1 пилешко филе
1 чаша ориз
1 морков
1 чушка
1 дребна глава лук
2 чаши вода или бульон
Сол, черен пипер, червен пипер
Олио или зехтин

Начин на подготвяне:

Нарежете пилешкото филе на дребни хапки и го запържете леко в тиган с малко лой.
Добавете нарязания лук, моркова и чушката и задушете за няколко минути.
Прибавете ориза и разбъркайте добре.
Залейте с вода или бульон, овкусете с подправките и оставете да къкри на слаб огън.
Гответе към 15–20 минути, до момента в който оризът поеме течността и омекне.
Защо това е добра концепция?
Бързо подготвяне – готово е за към 30 минути
Баланс на хранителни субстанции – протеин, въглехидрати и зеленчуци
Лесно за вариации – можете да добавите гъби, царевица или грах
Допълнителни препоръки

Ако желаете още по-бърз вид, използвайте авансово сварен ориз или замразени зеленчуци. За по-богат усет прибавете малко масло най-после или поръсете с свеж магданоз.

В последна сметка, вкусният обяд не би трябвало да бъде комплициран. Понякога най-хубавите предписания са точно най-простите – с малко артикули и доста предпочитание. Така ще си спестите време, а ще се насладите на домашно приготвена храна.