Все повече родители предпочитат да захранват децата си от детски

Все повече родители избират да зареждат децата си от детски млечни кухни. В Благоевград работи първата частна детска кухня на територията на общината, която всекидневно подготвя уравновесена и здравословна храна, като по този метод основава и образува потребни хранителни привички на децата от 10 месеца до 3-годишна възраст.

Благоевград

Венелина Владова е майка на две деца и основава детската кухня преди година и половина с концепцията да улесни всички майки, които желаят да имат повече време за своите чеда. Предлага всекидневно богато и разнообразно меню.
Венелина Владова, притежател на детска млечна кухня: „ Ние започваме работа доста рано – в 5.30 сутринта, с цел да може всичко, което предлагаме да бъде приготвено през днешния ден и на момента, няколко часа преди непосредствената му консумация. “
Венелина описа, че този бизнес е сложен, тъй като изисква всекидневно самоконтрол и дисциплинираност.
Венелина Владова, притежател на детска млечна кухня: „ Ние сме подложени на доста непоколебим надзор. Не единствено като условия, с цел да стартираме такава активност изобщо да упражняваме, а и на ежемесечен надзор от Българска организация по сигурност на храните, РЗИ и по този начин би трябвало да бъде. Така би трябвало да бъде, тъй като ние носим отговорност за най-малките. "
В млечната кухня се подготвят гозби от пилешко, пуешко, телешко, и даже заешко месо. Използват се и малко познати артикули като киноа, чия и амарант, а наложително в седмичното меню участва и риба.
Венелина Владова, притежател на детска млечна кухня: „ Децата несъмнено ги харесват. Когато им бъдат поднесени в подобаващото време, по подобаващия метод, те ги харесват. “
За облекчение на родителите, които изхранват децата си от тази млечна кухня, тя има няколко пункта в Благоевград. За задачата родителите авансово осведомят в кой тъкмо пункт желаят да им бъде възложен дневния дял.