Все още е есен, но студените дни стават все повече,

Все още е есен, само че студените дни стават от ден на ден, дните са по-къси, вечерите са по-дълги и все по-често ни се желае да си оставаме у дома, да ни е топло, уютно и да имаме нещо вкусно, апетитно и ароматно, което да хапнем.

Сезонът на зимнината наближава с цялостна мощ, а на нас от ден на ден ни се хапват какви ли не вкусни изкушения с обичаното и доста потребно кисело зеле.

Ах, киселото зеле, оня усет от зимите, когато бяхме деца, а бабите ни правеха най-вкусните сарми на света. Киселото зеле е ароматно, вкусно и хранително, а и може да се подготви по доста способи, тъй че да изненадате всички със своите кулинарни умения.

Вижте какво потребно нещо ви предлага Edna.bg тази седмица:)

Тази храна е скъп източник на витамин С. Изчислено е, че в 200 грама от киселото зеле се крие половината ни дневна доза витамин С, от която се нуждае организма ни.

Киселото зеле е богато също и на витамин В6, като и на доста скъпи микроелементи, като да вземем за пример калий, желязо, магнезий, цинк и други. Редовната консумация на кисело зеле също по този начин може да усъвършенства храносмилането и микрофлората на стомашно-чревния тракт.

Днес ще ви покажем няколко предписания с кисело зеле и ще ви потвърдим, че то може да се подготви по доста способи - всичките вкусни и лесни!

Ребърца с кисело зеле

Пиле с кисело зеле и горчица

Как се прави: Голи сарми

Супа от кисело зеле и леща
Thinkstock
Зелеви сарми с млечен сос

Постни сарми с ориз и булгур

Пълнени сухи чушки с леща и зеле
Thinkstock
Зелеви сарми с булгур, праз и сухи чушки

Как да: Банска капама

Ориенталски зелеви сарми

Е, харесахте ли идващото си обичано ядене с кисело зеле?