Вносът на брашно във Франция е скочил с 45 процента

Вносът на брашно във Франция е скочил с 45 % през миналите две години, макар че страната е втора в Европа по произвеждане на хранителния артикул и първа по добиви на пшеница, от която всекидневно се създава брашното. Това сочат заключенията от годишния доклад на Националната асоциация на френските мелничари, заяви Франс прес, осведоми Българска телеграфна агенция.

Увеличението на вноса на брашно се дължи на по-големите покупки от страна на огромните търговски вериги и води до намаление на цените, акцентира ръководителят на асоциацията Жан-Франсоа Луазо.

През 2025 година френското произвеждане на брашно е останало съвсем без смяна по отношение на миналата година – на равнище от към 4 милиона тона, „ създадени от 100 % френска пшеница “. Количеството съставлява над 11 % от европейското произвеждане, а в Европа само Германия е произвела повече, сочат данните на Националната асоциация на френските мелничари, организация, учредена през 1886 година

Макар тези резултати да „ удостоверяват стратегическата роля на френското мелничарство за националната и европейската продоволствена суверенност “, рентабилността на бранша е „ доста ниска “, а комерсиалният продан отразява „ възходящ конкурентен напън “, отбелязва френската асоциация, представляваща голямото болшинство от френските мелничари.

През 2025 година Франция е изнесла 204 000 тона брашно, до момента в който вносът на продукта е възлизал на 420 000 това. Вносът на брашно в страната надминава износа от 2018 година насам, като над 80 % от доставките за Франция идват от Германия и Белгия, посочи асоциацията.