Вкусна рецепта, за която самата аз импровизирах, но се получи

Вкусна рецепта, за която самата аз импровизирах, само че се получи сладка фикция

Необходими Продукти
за основата
яйца - 2 бр.
захар - 1 ч.ч.
ванилия - 1 пакетче (0.2 г)
бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
масло - 60 г
брашно - 1 ч.ч.

за крема
яйца - 1 бр.
маскарпоне - 200 г
пудра захар - 2 с.л.
нишесте ванилия - 3 с.л.
боровинки - 125 г

Начин на подготвяне
Обичам сладкишите топли, дори тортите, по тази причина пробвах моята сладка фикция, защото рецептата си е чисто моя импровизация. Ами какво да ви кажа, вкусно е, отлично се съчетават маскарпонето с нишестето и боровинките.

Разбих две яйца с чаша захар, ванилия, бакпулвер и като бухна сместа прибавих разтопеното масло, а по-късно и чаша бяло брашно. Разбивам сместа с телена бъркалка.

Получава се гъсто маслено тесто. Намазах щедро с меко масло подобаваща форма и изсипах сместа.

Разбих маскарпонето с две супени лъжици с връх пудра захар и едно яйце, след това прибавих 3 с.л с връх нишесте ванилия и боровинките. Разбърках и излях върху тестото.

С дървено шишче започнах да разбърквам на кръгове чийз-сместа с масленият блат. Просто рисувах кръгове до момента в който сместа се смеси, само че не бъркаме безсистемно.

След това изпекох до суха съчка на 160 градуса с вентилатор.

Охладих леко и нарязах. Може да се поръси с пудра захар, само че може и без, задоволително сладко е.

Това е, може да наподобява комплицирана рецепта, само че е доста елементарно и още по-вкусно!

Източник: Gotvach.bg