Вкусна, пухкава и лесна за приготвяне – баницата с лимонада

Вкусна, пухкава и лесна за подготвяне – баницата с лимонада и сирене е идеалният избор за закуска, следобедно кафе или фамилно събиране. Ще спечелите сърцата на всички с леката ѝ текстура и благоуханен усет.
Прочетете още
Необходими артикули:
подготвени кори - 1 пакетяйца - 4 бр.захар - 1 ч.ч.лимонада - 1 ч.ч.олио - 1/2 ч.ч.сирене - 500 гНачин на подготвяне
В купа разрушаваме яйцата до гладка пяна. Постепенно прибавяме захарта, лимонадата и олиото, като разбъркваме добре след всяка добавка.

Накрая се прибавя натрошеното сирене и се разбърква, до момента в който се получи хомогенна примес.

Ако обичате по-сладки баници, можете да добавите още 1-2 супени лъжици захар или да поръсите от горната страна малко захар преди печене.
Подготовка на тавата и редене на баницата
Намажете тавата с малко олио и я поръсете с брашно, с цел да не залепне баницата. Полагайте две кори и върху тях разпределете част от яйчената примес.

Продължете редуването на кори и примес, до момента в който свършат продуктите. Можете да добавите и малко кашкавал или настъргано сирене сред пластовете за по-богат усет.

Отгоре може да се залее с малко от газираната напитка, с цел да се получи по-мек и бухнал резултат. Притискайте леко със лъжица към стените на тавата, с цел да може сместа да се задуши отмерено.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете баницата до златисто-кафяв цвят и подготвеност (около 30 минути).

За по-хрупкава коричка може да поръсите малко масло или олио върху баницата в последните 5 минути на печене.