Шеф Манчев: Моята любима ми готви постоянно
„ Вкъщи разрешавам да ми се сготви. Моята обичана ми готви непрекъснато ”, сподели в „ Интервюто в Новините на NOVA ” шеф-готвачът и ресторантьор Иван Манчев.
Той не скри, че не е придирчив и не прави забележки за гозбите, които половинката му подготвя.
Храната би трябвало да подсказва какъв е сезонът, добави Манчев. Той предложи в новогодишната нощ да сготвим телешко, риба или свинско, поднесени с хубава гарнитура.
А съгласно него след обичайното преяждане по празниците е добре да одобряваме по-леки храни като пилешко месо, риба, зеленчуци и плодове, както и да заобикаляме храненията в късните часове на денонощието.
По натурален път този, който предлага висока цена, по-късно ще отпадне, тъй като той не дава качество. Спекулата постоянно си проличава отдалече, разяснява той високите новогодишни куверти по родните курорти.
Той не скри, че не е придирчив и не прави забележки за гозбите, които половинката му подготвя.
Храната би трябвало да подсказва какъв е сезонът, добави Манчев. Той предложи в новогодишната нощ да сготвим телешко, риба или свинско, поднесени с хубава гарнитура.
А съгласно него след обичайното преяждане по празниците е добре да одобряваме по-леки храни като пилешко месо, риба, зеленчуци и плодове, както и да заобикаляме храненията в късните часове на денонощието.
По натурален път този, който предлага висока цена, по-късно ще отпадне, тъй като той не дава качество. Спекулата постоянно си проличава отдалече, разяснява той високите новогодишни куверти по родните курорти.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ