Трябва ли да ядем яйца, ако имаме висок холестерол и как?
Високият холестерол е честа тематика на разискване в. Руският доктор Атрьом Батраков даде съвет по какъв начин хора, които имат висок холестерол могат да ядат яйца.
Как е вярно да се ядат яйца при висок холестерол?
Експертът изяснява, че избягването или минимизирането на масло, майонеза и яйца е потребно при висок холестерол. По думите му, доста постоянно пациентите даже не знаят, че едно яйце е артикул с високо наличие на холестерол.
Батраков прецизира, че жълтъкът съдържа почти 210 мг от това вещество. Американската сърдечна асоциация предлага да се употребяват по-малко от 300 mg холестерол дневно при диета с ниско наличие на холестерол. Това е мъчно за ежедневни калкулации. Но образецът с яйцата демонстрира, че човек на такава диета към този момент не може да си разреши 2-3 бъркани яйца дневно. За него ще бъде потребно да се употребяват млечни артикули единствено с понижено наличие на мазнини – 1%.
„ Има един дребен трик за тези, които желаят да понижат холестерола, по какъв начин да ядат яйца: сварете 2 яйца, само че оставете единия жълтък настрани и не го яжте или даже го изхвърлете “, показва експертът.
Също по този начин е належащо да включите повече зеленчуци в диетата, в това число пресни плодове, зърнени храни, риба и морски блага. Храната би трябвало да бъде най-вече варена, на пара или печена, поучава още експертът.
Батраков е безапелационен, че диета би трябвало да се съблюдава.Първоначално, на пациентите с висок холестерол ще се наложи да се откажат или да сведат до най-малко потреблението на тлъсто месо. Това са разновидности като свинско, говеждо, агнешко, патешко, гъше и самата животинска лой. Видимата лой е рискова, в изброените типове месо има доста. Месото, което се предлага за консумация (пилешко без кожа, пуешко, заешко) също съдържа мазнини, само че в този случай наличието им е към 10%.
Трябва да се заобикалят или да се сведат до най-малко бързите въглехидрати. Те включват най-вече сладки храни, самун и други. Това е по този начин, тъй като непотребните въглехидрати в тялото се трансформират в мазнини – задейства се по този начин наречената липогенеза. Така не се разрешава личните мазнини на тялото да се употребяват.
До какво води високият холестерол?
Сърцето и кръвоносните съдове са измежду най-важните в нашето тяло. Благодарение на тях всички органи и тъкани получават О2 и хранителни субстанции. Ако сърдечно-съдовата система страда, действието на целия организъм непроменяемо се нарушава, метаболизмът и жизнеността страдат и продължителността на живота се понижава.
Атеросклерозата е последица от високия холестерол. Това е съществено прогресиращо заболяване на кръвоносните съдове, при което по стените им се образуват холестеролни плаки. Най-често те се образуват от композиция от няколко фактора, един от които е повишение на равнището на липидите или мазнините в кръвта. Хранителните мазнини, наситени и ненаситени, са нужни и доста значими за тялото. Те обезпечават сила, построяват клетъчните мембрани и вземат участие в образуването на полови хормони и жлъчка.
Умерената консумация на мазнини е жизненоважна за организма. Но пристрастието към по-голяма консумация на мазнини и въглехидрати вместо естествения баланс на главните хранителни субстанции води до неприятни последствия – формиране на атеросклеротични плаки по кръвоносните съдове, хипертония, инсулти и инфаркти, неработоспособност и ранна смъртност.
Източник: Actualno
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News