Виолета Димитрова разкри петте критерия, по които ни оцениха от

Виолета Димитрова разкри петте критерия, по които ни оцениха от кулинарния гид
София не съумя да премине сполучливо първия самостоятелен одит на влиятелния кулинарен гид „ Мишлен “ поради неприятна градска среда, неопитен личен състав и липса на български артикули в менютата. Това заяви пред БНР Виолета Димитрова, шеф „ Храни и питиета “ в огромен столичен хотел, разяснявайки резултатите от първичната оценка на инспекторите. По думите ѝ процедурата е стартирала по самодейност на Столична община и общинското дружество „ Туризъм “, само че първата сесия е посочила съществени пропуски, които браншът би трябвало незабавно да в профил.
РЕКЛАМА