Българските вина Kabile на „Вила Ямбол“ спечелиха 7 медала на конкурс във Франция
Винената серия Kabile на „ Вила Ямбол “ завоюва най-вече медали за България от международния конкурс Vinalies Internationales, който се организира при започване на месеца в Париж. Най-старата маза в Южна България сграбчи 9 оценки от общо 22 за български виновност, като безспорен рекордьор измежду медалистите е серията Kabile с общо седем медала. Три от тях са златни – за Kabile Шардоне 2019, Kabile Сира 2017 и Kabile Каберне Совиньон Резерва 2014. „ Вила Ямбол “ печели и шест сребърни оценки от състезанието. Четири от тях още веднъж са за същата серия - за Kabile Сира Резерва 2015, Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2017, Kabile Мавруд и Каберне Совиньон 2016 и Kabile Розе 2019.
Другите сребърни оценки са за тероарните виновност Vineyards Selection – за купажното вино от сортовете Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо от микрорайон Тенево, отлежало 16 месеца във френски дъбови бъчви и за сирата от микрорайон Тополица, отлежало 12 месеца във френски барици.
Любопитна детайлност е, че виновността от серията Kabile носят името на античния град Кабиле, който е оголен от археолозите единствено на няколко километра от винарната. В названието на местността е заложен култът на античните траки към богинята Кибела – майка на възраждащата се природа и нейното изобилие. „ И старите майстори знаят, че триумфът на хубавото вино се основава на грижата за плодородната почва и положителната годишна продукция “ – споделят от „ Вила Ямбол “. Освен че ръководи над 10 000 дка лозя – към региона на Ямбол и Айтос, избата разполага и със лична работилница за преработване и произвеждане на бъчви. Друго огромно преимущество за „ Вила Ямбол “ е, че 90% от виновността се вършат със лично грозде, което обезпечава производството. Сред известните сортове, които избата отглежда, са и обичаните на всички българи Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Мавруд.
С пет оценки от Vinalies Internationales 2020 се прибра и родната маза от Съединение – New Bloom Winery. Овациите на журито завоюва тяхното Шардоне от годишна продукция 2017, което сграбчи златен орден в серията PIXELS и сребърен орден – в серията Face to Face. Същите марки на производителя взеха сребърни оценки и за своите розета 2019, а PIXELS Сира – за виното от годишна продукция 2017 година.
Конкурсът Vinalies Internationales се провежда от Съюза на френските енолози и в тазгодишното му издание участваха близо 3000 виновност от целия свят. Те бяха оценени в границите на пет дни от 126 задгранични и френски винени специалиста, които съгласно разпоредбите на състезанието са разпределени надлежно 60 към 40 в интерес на задграничните специалисти.
Другите сребърни оценки са за тероарните виновност Vineyards Selection – за купажното вино от сортовете Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо от микрорайон Тенево, отлежало 16 месеца във френски дъбови бъчви и за сирата от микрорайон Тополица, отлежало 12 месеца във френски барици.
Любопитна детайлност е, че виновността от серията Kabile носят името на античния град Кабиле, който е оголен от археолозите единствено на няколко километра от винарната. В названието на местността е заложен култът на античните траки към богинята Кибела – майка на възраждащата се природа и нейното изобилие. „ И старите майстори знаят, че триумфът на хубавото вино се основава на грижата за плодородната почва и положителната годишна продукция “ – споделят от „ Вила Ямбол “. Освен че ръководи над 10 000 дка лозя – към региона на Ямбол и Айтос, избата разполага и със лична работилница за преработване и произвеждане на бъчви. Друго огромно преимущество за „ Вила Ямбол “ е, че 90% от виновността се вършат със лично грозде, което обезпечава производството. Сред известните сортове, които избата отглежда, са и обичаните на всички българи Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Мавруд.
С пет оценки от Vinalies Internationales 2020 се прибра и родната маза от Съединение – New Bloom Winery. Овациите на журито завоюва тяхното Шардоне от годишна продукция 2017, което сграбчи златен орден в серията PIXELS и сребърен орден – в серията Face to Face. Същите марки на производителя взеха сребърни оценки и за своите розета 2019, а PIXELS Сира – за виното от годишна продукция 2017 година.
Конкурсът Vinalies Internationales се провежда от Съюза на френските енолози и в тазгодишното му издание участваха близо 3000 виновност от целия свят. Те бяха оценени в границите на пет дни от 126 задгранични и френски винени специалиста, които съгласно разпоредбите на състезанието са разпределени надлежно 60 към 40 в интерес на задграничните специалисти.
Източник: bnews.bg
КОМЕНТАРИ