Имат пари, угаждат си: Българските богаташи пият уиски за 14...
Вижте какво избират да имат на трапезата си богатите.
Докато болшинството българи отделя и последните си пари за парче луканка за 10 лева, светът на богатите в България се приготвя да посрещне празниците с кралска изисканост. Проверка на „ Телеграф “ в профилираните магазини за алкохол и скъпи меса и ястия сподели, че цените за бутилка от порядъка на 30-40, даже 80 лева, които до неотдавна изглеждаха галактически, към този момент не влизат в ранглистата на първокласните артикули.
Златните частици и блясъкът даже не са на мода, тъй като най-заможните към този момент хвърлят стотици и хиляди левове за напитки и храна, които им носят не искра, а прекарване. Особено ценени са тези, свързани с кралските или императорски усети обратно във времето. Например в профилиран магазин за алкохол в столицата в южните региони, седмица преди Рождество, най-продаваното шампанско се оказа на известна френска марка в бутилка с черна панделка, основано в чест на коронясването на принц Чарлз, за 127 лева Купува се от млади и остарели за подарък. Към него прибавят и шоколадови бонбони асорти за 63 лева, които в този момент стъпиха на родния пазар, само че към този момент са шлагер. Това пенливо вино обаче надалеч не е най-скъпото, което може да се открие. Най-заможните броят по 500, 600 и 1300 лева за искряща френска напитка, която е стояла на масата на Наполеон, съветския цар Николай и други велики политици от предишното.
Богатите хвърлят стотици левове и за български алкохол, стига да им се показа с качество и вдъхновяваща история, която да погъделичка сетивата и въображението. Такова е вино на маза в Сакар, което е отлежавало на дъното на Черно море. Бутилката носи следи от подводния си живот и върви по 130 лева Клиентите не се замислят да хвърлят и по 100-140 лева за бутилка четвъртвековна троянска сливова.
Най-големите изненади обаче са на щандовете за уиски, където на пръв взор можеш да решиш, че японското е най-скъпо с цени за бутилка от порядъка на 180-240 лева
Когато стигнеш до шотландския рафт, си даваш сметка, че има разнообразни хоризонти на понятието на ниска цена и скъпо. Там можеш да се дивиш на ценови шедьоври от порядъка на 3000 лева, 8 хиляди лева до галактическите 139 хиляди за бутилка. Едно от най-предпочитаните е това с еленски рога, знак на благороднически генезис, което ценителите пият с хавански пури. Бутилката коства 3360 лева „ За всяка стока си има пазар ”, усмихват се консултантите в магазина, кимайки утвърдително, че за този алкохол си има клиенти.
„ Въобще не се удивлявам, предходната година на търг българин купи уиски за 100 хиляди евро, а шампанско се намира и за 5 хиляди лева в профилирани магазини “, разяснява пред „ Телеграф “ началник Радичев от Велико Търново, занаятчия на деликатеси с трюфел. Той изясни, че този вид клиенти влагат в уиски, по този начин, както се влага в злато или изкуство. Справка за възвращаемост на инвестицията сподели, че вложението в уиски има 280% възвращаемост, по-висока от тази в златото и това е последният шлагер в света на вложенията.
Радичев описа, че измежду най-изисканите храни за празничната софра са трюфелите. Топ е белият тубер магнато пико. Изкупната му цена е към 5 хиляди лева за кг в България, само че на интернационалните търгове стига до 20 хиляди евро. Той се бере от септември до началото на декември, а в България в региона на Варна тези дни търсачи са съумели да се снабдят с бялото богатство. Вчера Радичев пусна първите бурканчета от 20 г с деликатеса. То съдържа няколко грама карпачо (слайсове) от бял трюфел, сол и олио от гроздови семки за 40 лева опаковката. Обичайно с тази примес се овкусява зелена салата, ръси се пържолата или сиренето, откакто към този момент са изпечени, с цел да се запази ароматът. Радичев предлага и половинка ракия „ Трюфелинка “ за 90 лева.
Трюфелът е измежду най-силните афродизиаци и това е една от аргументите за високите му цени. Такъв е и хайверът, изключително иранската белуга. Добива се в Каспийския басейн, където отглеждат най-голямата и рядка есетрова риба – белуга. Нейният хайвер се смята за най-автентичен, необичаен, влиятелен, а в миналото е запазен единствено за кралски особи. В онлайн магазини се продава от 318 лева до 3600 лева според от грамажа. Друг кралски деликатес е пушена сьомга - вътрешност, приготвена за първи път от майстор-готвач на съветския цар Николай. За да се сдобиеш с този апетитен деликатес с гальовен аромат на дим, би трябвало да платиш от 66,50 лева до 744 лева според от грамажа. Сред изисканите деликатеси се подреждат и фоа гра, пастет от черен дроб, който обаче не е известен в кралското семейство на Англия, откакто крал Чарлз забрани да се употребява поради насилието над гъските. Испанският хамон обаче има устойчиво място на трапезата на богатите, като цените за 1 кг могат да стигнат над 1000 лева В момента в България се продава на промоция с нож и стойка за 180 лева
И в случай че допреди две години се смяташе, че стековете на американското теле блек ангъс са недостижими като цени, то неотдавна японското телешко уагю води с няколко обиколки. В момента най-скъпата разфасовка на блек ангъс върви към 80 лева за кг, само че уагю го бие пет пъти, стигайки галактическите 400 лева за кг, освен това отгледано в България. Причината е, че е мощно мраморирано и се отглежда по специфичен метод, като всеки ден животните се масажират.
И тази година по профилираните щандове могат да се намерят екзотични меса. Кенгуруто към този момент не е оригиналност за страната, харесват го феновете на постните меса, а кг от него върви по 40 лева 55 лева коства кг филе от опашката на крокодил от Южна Африка, която също е с ниско количество на мазнини. Свинското месо от новата българска порода Черен ангел, която е селекция с източнобалканската свиня, която се храни единствено с жълъди и от нея се прави смядовската луканка, става все по-популярно. Месото от нея е на цените на вносното свинско, само че то е по-крехко и с по-малко лой.
В профилирани месарски магазини могат да се открият суджуци от 140 г за 10 лв. парчето от еленско, телешко, свинско с трюфел и други, цени, достижими и за хората с елементарни приходи.
Докато болшинството българи отделя и последните си пари за парче луканка за 10 лева, светът на богатите в България се приготвя да посрещне празниците с кралска изисканост. Проверка на „ Телеграф “ в профилираните магазини за алкохол и скъпи меса и ястия сподели, че цените за бутилка от порядъка на 30-40, даже 80 лева, които до неотдавна изглеждаха галактически, към този момент не влизат в ранглистата на първокласните артикули.
Златните частици и блясъкът даже не са на мода, тъй като най-заможните към този момент хвърлят стотици и хиляди левове за напитки и храна, които им носят не искра, а прекарване. Особено ценени са тези, свързани с кралските или императорски усети обратно във времето. Например в профилиран магазин за алкохол в столицата в южните региони, седмица преди Рождество, най-продаваното шампанско се оказа на известна френска марка в бутилка с черна панделка, основано в чест на коронясването на принц Чарлз, за 127 лева Купува се от млади и остарели за подарък. Към него прибавят и шоколадови бонбони асорти за 63 лева, които в този момент стъпиха на родния пазар, само че към този момент са шлагер. Това пенливо вино обаче надалеч не е най-скъпото, което може да се открие. Най-заможните броят по 500, 600 и 1300 лева за искряща френска напитка, която е стояла на масата на Наполеон, съветския цар Николай и други велики политици от предишното.
Богатите хвърлят стотици левове и за български алкохол, стига да им се показа с качество и вдъхновяваща история, която да погъделичка сетивата и въображението. Такова е вино на маза в Сакар, което е отлежавало на дъното на Черно море. Бутилката носи следи от подводния си живот и върви по 130 лева Клиентите не се замислят да хвърлят и по 100-140 лева за бутилка четвъртвековна троянска сливова.
Най-големите изненади обаче са на щандовете за уиски, където на пръв взор можеш да решиш, че японското е най-скъпо с цени за бутилка от порядъка на 180-240 лева
Когато стигнеш до шотландския рафт, си даваш сметка, че има разнообразни хоризонти на понятието на ниска цена и скъпо. Там можеш да се дивиш на ценови шедьоври от порядъка на 3000 лева, 8 хиляди лева до галактическите 139 хиляди за бутилка. Едно от най-предпочитаните е това с еленски рога, знак на благороднически генезис, което ценителите пият с хавански пури. Бутилката коства 3360 лева „ За всяка стока си има пазар ”, усмихват се консултантите в магазина, кимайки утвърдително, че за този алкохол си има клиенти.
„ Въобще не се удивлявам, предходната година на търг българин купи уиски за 100 хиляди евро, а шампанско се намира и за 5 хиляди лева в профилирани магазини “, разяснява пред „ Телеграф “ началник Радичев от Велико Търново, занаятчия на деликатеси с трюфел. Той изясни, че този вид клиенти влагат в уиски, по този начин, както се влага в злато или изкуство. Справка за възвращаемост на инвестицията сподели, че вложението в уиски има 280% възвращаемост, по-висока от тази в златото и това е последният шлагер в света на вложенията.
Радичев описа, че измежду най-изисканите храни за празничната софра са трюфелите. Топ е белият тубер магнато пико. Изкупната му цена е към 5 хиляди лева за кг в България, само че на интернационалните търгове стига до 20 хиляди евро. Той се бере от септември до началото на декември, а в България в региона на Варна тези дни търсачи са съумели да се снабдят с бялото богатство. Вчера Радичев пусна първите бурканчета от 20 г с деликатеса. То съдържа няколко грама карпачо (слайсове) от бял трюфел, сол и олио от гроздови семки за 40 лева опаковката. Обичайно с тази примес се овкусява зелена салата, ръси се пържолата или сиренето, откакто към този момент са изпечени, с цел да се запази ароматът. Радичев предлага и половинка ракия „ Трюфелинка “ за 90 лева.
Трюфелът е измежду най-силните афродизиаци и това е една от аргументите за високите му цени. Такъв е и хайверът, изключително иранската белуга. Добива се в Каспийския басейн, където отглеждат най-голямата и рядка есетрова риба – белуга. Нейният хайвер се смята за най-автентичен, необичаен, влиятелен, а в миналото е запазен единствено за кралски особи. В онлайн магазини се продава от 318 лева до 3600 лева според от грамажа. Друг кралски деликатес е пушена сьомга - вътрешност, приготвена за първи път от майстор-готвач на съветския цар Николай. За да се сдобиеш с този апетитен деликатес с гальовен аромат на дим, би трябвало да платиш от 66,50 лева до 744 лева според от грамажа. Сред изисканите деликатеси се подреждат и фоа гра, пастет от черен дроб, който обаче не е известен в кралското семейство на Англия, откакто крал Чарлз забрани да се употребява поради насилието над гъските. Испанският хамон обаче има устойчиво място на трапезата на богатите, като цените за 1 кг могат да стигнат над 1000 лева В момента в България се продава на промоция с нож и стойка за 180 лева
И в случай че допреди две години се смяташе, че стековете на американското теле блек ангъс са недостижими като цени, то неотдавна японското телешко уагю води с няколко обиколки. В момента най-скъпата разфасовка на блек ангъс върви към 80 лева за кг, само че уагю го бие пет пъти, стигайки галактическите 400 лева за кг, освен това отгледано в България. Причината е, че е мощно мраморирано и се отглежда по специфичен метод, като всеки ден животните се масажират.
И тази година по профилираните щандове могат да се намерят екзотични меса. Кенгуруто към този момент не е оригиналност за страната, харесват го феновете на постните меса, а кг от него върви по 40 лева 55 лева коства кг филе от опашката на крокодил от Южна Африка, която също е с ниско количество на мазнини. Свинското месо от новата българска порода Черен ангел, която е селекция с източнобалканската свиня, която се храни единствено с жълъди и от нея се прави смядовската луканка, става все по-популярно. Месото от нея е на цените на вносното свинско, само че то е по-крехко и с по-малко лой.
В профилирани месарски магазини могат да се открият суджуци от 140 г за 10 лв. парчето от еленско, телешко, свинско с трюфел и други, цени, достижими и за хората с елементарни приходи.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ