Тестото се замесва с газирана вода и питката става мека, като памук
Вижте по какъв начин да приготвите тесто с газирана вода и питката ще стане доста пухкаа Необходими артикули: Пшенично брашно 1 кг.; Кефир 0,5 л.; Кисело мляко 150 гр.; Газирана вода 100 мл.; Слънчогледово олио 50 мл.; Сода бикарбонат 1 ч.л.; Трапезна сол 1 чаена лъжичка; захар 1,5-2 ч.л. Начин на подготвяне на тесто за пухкава питка: Преди да приготвите тестото, първо извадете всички съставки авансово, тъй че да се затоплят до стайна температура. В купа смесете всички течни съставки, които са нужни за тестото. След това прибавете сол, захар, сода към сместа и разбъркайте добре, до момента в който се разтворят изцяло. Към сместа последователно прибавяме авансово пресятото брашно и постепенно разбъркваме до приемане на хомогенно тесто. Трябва да лепне малко по ръцете ви, тъй като доста плътно тесто ще попречи на питката да стане пухкава и мека. След като тестото за питката е готово, оставете да втаса за половин час. Тесто с газирана вода. Питката става пухкава и доста вкусна Намажете ръцете си с олио или масло, размесете още веднъж тестото и оформете питката по ваше предпочитание след което оставете още веднъж за 20-30 минути. Тесто с газирана вода. Питката става пухкава и доста вкусна Тесто с газирана вода. Питката става пухкава и доста вкусна Намажете питката с разрушен жълтък и 1 лъжица олио. Сложете питката да се пече за 40 минути на 200 градуса. Тесто с газирана вода. Питката става пухкава и доста вкусна Тесто с газирана вода. Питката става пухкава и доста вкусна Добър вкус!
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ




