Веригата за бързо хранене McDonald`s представи нов начин за приготвяне

Веригата за бързо хранене McDonald`s показа нов метод за подготвяне на Big Mac в Съединени американски щати, заяви в.The Wall Street Journal.

С модифицираната рецепта рецепта за Big Mac  веригата ще готви питките за сандвичите и хамбургерите на по-малки партиди, с цел да се подсигурява, че се готвят по-равномерно. Марулята и киселите краставички ще бъдат „ по-свежи “, сиренето ще „ се разтопи по-добре “, а сусамовите семена върху обновената кифличка с бриош би трябвало да наподобяват „ по-произволно разпръснати, с цел да „ придадат на бургерите чувство за домашно подготвяне “.

McDonald`s реши да направи корекции в процеса на готвене на фона на възходящата конкуренция от други вериги. Не е значима единствено скоростта на подготвяне, само че и усетът и качеството, сподели Крис Йънг, старши шеф на световната тактика за менюто.