Великденската трапеза: Яйцата и зеленчуците поскъпват. NOVA направи проверка в

Великденската софра: Яйцата и зеленчуците нарастват. NOVA направи инспекция в комерсиалната мрежа. Дни преди Великден се регистрира скок в цената на яйцата и зеленчуците. Проверка на  в комерсиалната мрежа сподели, че цените им фрапантно са се покачили.
Докато храни кокошките си
Иво Герговски изяснява какви съгласно него са аргументите за повишаването на яйцата. „ Има две аргументи. Първо нарастна фуражът. Когато храната е по-скъпа – е естествено и яйцето да е по-скъпо. Второ – в България постоянно преди празници всичко нараства. По другите страни вършат промоции и понижават цените, а при нас се усилват “, съобщи Иво Гергов.
Той няма да купува яйца.
Отдавна напуснал града и се открил в прилежащо село. От тогава си има всичко за трапезата. „ Свикнах… все едно съм роден в това село. А иначе целият ми живот е минал в градовете. Като бях градско чадо си купувах всичко “, споделя Иво.
Преместил се преди към 17 години,
когато бил диагностициран със съществено заболяване, а лекарите давали доста неприятни прогнози. Смята, че тъкмо птиците го избавили. Сега се грижи за тях, а те му се отплащат. Най-скъпа в развъждането на неговите пилета не е храната. „ Трябва доста труд, доста старания.  Храната не е толкоз доста “, твърди Иво.
Намерил е своята технология,
която на смешка назовава затворен селски цикъл. „ Изхвърляме хартия, желязо, стъкло. Всичко друго, каквото и да е, каквото остане  – отрезка, храна се слага се в кофичка. После знам – това е за котките, това е за кучетата, това е за кокошките “, споделя мъжът.
Затова не се скъпи нито на зеленчуци,
нито на яйца. В града е друго, само че скъпи или не, съгласно него е доста значимо да внимаваме с изключение на за цената, и за маркировката – изключително върху яйцата. И в случай че цената на кокошите яйца е скочила с 18 стотинки по отношение на същия интервал на предходната година, то краставиците са поскъпнали с повече от 30 стотинки. Килограм българска краставица например намираме за 6 лв.. Хората обаче нормално
купуват по 1 брой от зеленчука.
„ Една маруля, 1 връзка магданоз, 1 връзка репички, 1 връзка свеж лук и 1 краставица ви излиза към 7 лв. за една салата “, пресмята продавачът Мариана Кандова.