Да, възможно е: Ето какво и как да хапваш вечер, за да гориш мазнини през нощта
„ Вечеряхте отново в 22:00 и се чувствате отговорни? Не е толкоз ужасно — значимо е не по кое време, а какво ядете вечер. “
Забраната „ не яж вечер “ — мит или истина?
Всички знаем правилото да не се храним късно, само че отново го вършим. Защо? Защото сме гладни, тъй като денят е бил тежък, а вечерта е единственото време за себе си. Храната е повече от калории — тя е разтуха, обред, спирачка на тревогата. Проблемът не е в часовника след 18:00, а в това `какво` слагаме в чинията и по какъв начин то въздейства на метаболизма през нощта. Организмът работи и в тишината на спалнята — може да гори, а не да натрупа, стига вечерята да е интелигентна.
Мит: през нощта тялото спи, а мазнините се натрупват
Истината е, че нощем организмът не „ изключва “. Той се възвръща, контролира хормони, чисти възпаленията и… изгаря калории. До 60% от силата ни отива за базов метаболизъм — дишане, възобновяване на кафези, поддържане на температура. Въпросът е: какво гориво му давате вечер? Захар и бял самун или пуешко и зеленчуци?
Хормоните, които ръководят тежестта ви през нощта
Инсулин – въглехидратите, изключително простите, го подвигат внезапно, а високият инсулин стопира горенето на мазнини.Лептин – хормонът на ситостта, доближава пик нощем, само че безредна вечеря го разбалансира.Грелин – хормонът на глада; празна вечеря може да ви разсъни в 3 сутринта пред хладилника.Мелатонин – отключва съня и възстановяването; може да ускори изгарянето на мазнини, само че единствено в случай че инсулинът е невисок.Кортизол – стресовият хормон, който скача и при преяждане, и при апетит, нарушавайки съня и задържайки мазнини.
Умната вечеря работи за тези хормони, а не против тях — и точно по този начин оказва помощ на тялото да отслабва нощем.
Какво да ядем вечер
За да топим килограми нощем, вечерята не трябва да е нито гладна, нито тежка. И сигурно — не сладка. Ето по какъв начин наподобява това на процедура:
Грешка №1: кисело мляко, плодове, „ леки “ салати**
Звучи диетично, само че вечер е хормонален капан. Мляко с плодове подвига внезапно кръвната захар и по-късно — инсулина. Резултатът: лептинът се блокира, а гладът се връща след два часа. Вместо да гори мазнини, тялото се бори с глюкозни скокове.Грешка №2: „ нищо не хапвам след 18:00 “
Пълният апетит вечер е стрес за организма. Кортизолът се подвига, сънят се нарушава, мазнините не се топят. Резултатът е занимателен метаболизъм, неспокойствие и непрекъснати пристъпи на преяждане.
Работеща формула: белтък + фибри + малко потребни мазнини
Белтък (пуешко, яйце, риба, нискомаслена извара) подтиква термогенезата — тялото гори повече калории при храносмилането.Фибри (броколи, спанак, тиквичка) забавят усвояването на глюкозата, подхранват микробиома и удължават ситостта.Полезни мазнини(авокадо, капка зехтин, ядки) дават на тялото сигнал: „ всичко е под надзор, можеш да се отпуснеш “.
Кога да вечеряме — също е значимо
Идеалното време е 2–3 часа преди сън. Вечеря в 22:30 при заспиване в 23:00 не е вечеря, а натоварване — храната не се преработва, сънят се нарушава, хормоните се разбалансират. Късните похапвания са пряк път към струпване на висцерални мазнини.
Ако си лягате по-късно, да вземем за пример към 01:00, тогава вечеря в 21:30 е рационална. Но правилото е едно: би трябвало да има най-малко 2 часа сред храненето и съня.
Примери за работещо вечерно меню:
Елда (50 г суха) + варена пуйка (100 г) + задушени патладжани.Омлет от 2 яйца с броколи, зелени подправки и лъжица нискомаслено сирене.Салата от краставица, авокадо и рукола + печена сьомга (120 г).Извара 5% (150 г) с няколко бадема и канела.
Какво да избягвате:
Хляб (особено бял) — внезапен скок на кръвната захар.Алкохол — блокира мелатонина, нарушава съня и забавя горенето на мазнини.Сладки храни (дори „ здравословни “ като меда) — подвигат инсулина и не разрешават на тялото да влезе в режим на разход.
И още нещо: в случай че вечерята е била вярна, само че спите единствено 4 часа — резултат няма да има. Сънят е ключът към лептина и хормона на растежа, които форсират липолизата. Изследванията демонстрират, че при хронично недоспиване тялото гори по-малко мазнини даже при добър хранителен режим. Храната е значима, само че без сън не работи.
Има ли смисъл от добавки и „ отслабващи “ чайове?
Накратко — не. Без вярна вечеря и сън никакъв чай с джинджифил няма да помогне. Зеленият чай може леко да форсира метаболизма, само че единствено в случай че към този момент има калориен недостиг. Добавки като L-карнитин или CLA работят единствено в композиция с тренировки — и то индиректно. Нощем организмът не отслабва поради капсули, а поради изискванията: храна, която не подвига инсулина, не пречи на лептина и не претрупва храносмилането.
Вечерното хранене постоянно е поради потребност от комфорт, а не от апетит. Но комфортът не е в храната. Вечерята е част от система, от табиет. И този табиет може да бъде подобен, че тялото най-накрая да стартира да отдава, а не да натрупа.
Забраната „ не яж вечер “ — мит или истина?
Всички знаем правилото да не се храним късно, само че отново го вършим. Защо? Защото сме гладни, тъй като денят е бил тежък, а вечерта е единственото време за себе си. Храната е повече от калории — тя е разтуха, обред, спирачка на тревогата. Проблемът не е в часовника след 18:00, а в това `какво` слагаме в чинията и по какъв начин то въздейства на метаболизма през нощта. Организмът работи и в тишината на спалнята — може да гори, а не да натрупа, стига вечерята да е интелигентна.
Мит: през нощта тялото спи, а мазнините се натрупват
Истината е, че нощем организмът не „ изключва “. Той се възвръща, контролира хормони, чисти възпаленията и… изгаря калории. До 60% от силата ни отива за базов метаболизъм — дишане, възобновяване на кафези, поддържане на температура. Въпросът е: какво гориво му давате вечер? Захар и бял самун или пуешко и зеленчуци?
Хормоните, които ръководят тежестта ви през нощта
Инсулин – въглехидратите, изключително простите, го подвигат внезапно, а високият инсулин стопира горенето на мазнини.Лептин – хормонът на ситостта, доближава пик нощем, само че безредна вечеря го разбалансира.Грелин – хормонът на глада; празна вечеря може да ви разсъни в 3 сутринта пред хладилника.Мелатонин – отключва съня и възстановяването; може да ускори изгарянето на мазнини, само че единствено в случай че инсулинът е невисок.Кортизол – стресовият хормон, който скача и при преяждане, и при апетит, нарушавайки съня и задържайки мазнини.
Умната вечеря работи за тези хормони, а не против тях — и точно по този начин оказва помощ на тялото да отслабва нощем.
Какво да ядем вечер
За да топим килограми нощем, вечерята не трябва да е нито гладна, нито тежка. И сигурно — не сладка. Ето по какъв начин наподобява това на процедура:
Грешка №1: кисело мляко, плодове, „ леки “ салати**
Звучи диетично, само че вечер е хормонален капан. Мляко с плодове подвига внезапно кръвната захар и по-късно — инсулина. Резултатът: лептинът се блокира, а гладът се връща след два часа. Вместо да гори мазнини, тялото се бори с глюкозни скокове.Грешка №2: „ нищо не хапвам след 18:00 “
Пълният апетит вечер е стрес за организма. Кортизолът се подвига, сънят се нарушава, мазнините не се топят. Резултатът е занимателен метаболизъм, неспокойствие и непрекъснати пристъпи на преяждане.
Работеща формула: белтък + фибри + малко потребни мазнини
Белтък (пуешко, яйце, риба, нискомаслена извара) подтиква термогенезата — тялото гори повече калории при храносмилането.Фибри (броколи, спанак, тиквичка) забавят усвояването на глюкозата, подхранват микробиома и удължават ситостта.Полезни мазнини(авокадо, капка зехтин, ядки) дават на тялото сигнал: „ всичко е под надзор, можеш да се отпуснеш “.
Кога да вечеряме — също е значимо
Идеалното време е 2–3 часа преди сън. Вечеря в 22:30 при заспиване в 23:00 не е вечеря, а натоварване — храната не се преработва, сънят се нарушава, хормоните се разбалансират. Късните похапвания са пряк път към струпване на висцерални мазнини.
Ако си лягате по-късно, да вземем за пример към 01:00, тогава вечеря в 21:30 е рационална. Но правилото е едно: би трябвало да има най-малко 2 часа сред храненето и съня.
Примери за работещо вечерно меню:
Елда (50 г суха) + варена пуйка (100 г) + задушени патладжани.Омлет от 2 яйца с броколи, зелени подправки и лъжица нискомаслено сирене.Салата от краставица, авокадо и рукола + печена сьомга (120 г).Извара 5% (150 г) с няколко бадема и канела.
Какво да избягвате:
Хляб (особено бял) — внезапен скок на кръвната захар.Алкохол — блокира мелатонина, нарушава съня и забавя горенето на мазнини.Сладки храни (дори „ здравословни “ като меда) — подвигат инсулина и не разрешават на тялото да влезе в режим на разход.
И още нещо: в случай че вечерята е била вярна, само че спите единствено 4 часа — резултат няма да има. Сънят е ключът към лептина и хормона на растежа, които форсират липолизата. Изследванията демонстрират, че при хронично недоспиване тялото гори по-малко мазнини даже при добър хранителен режим. Храната е значима, само че без сън не работи.
Има ли смисъл от добавки и „ отслабващи “ чайове?
Накратко — не. Без вярна вечеря и сън никакъв чай с джинджифил няма да помогне. Зеленият чай може леко да форсира метаболизма, само че единствено в случай че към този момент има калориен недостиг. Добавки като L-карнитин или CLA работят единствено в композиция с тренировки — и то индиректно. Нощем организмът не отслабва поради капсули, а поради изискванията: храна, която не подвига инсулина, не пречи на лептина и не претрупва храносмилането.
Вечерното хранене постоянно е поради потребност от комфорт, а не от апетит. Но комфортът не е в храната. Вечерята е част от система, от табиет. И този табиет може да бъде подобен, че тялото най-накрая да стартира да отдава, а не да натрупа.
Източник: dama.bg
КОМЕНТАРИ