Сладолед за кучета изкушава домашните любимци в Несебър
Вече сме в разгара на лятото, а в морските ни курорти се пробват по ексцентричен метод да привлекат туристи - от безвъзмездни чадъри и шезлонги по плажа до продажба на сладолед за кучета. В Стария град на Несебър оферират сладоледено прелъщение на съчка, особено за кучета.
Тони Стоянова от Несебър отваря собствен сладоледен салон преди 23 години. Разказва ни с голяма обич за тънкостите при приготвянето на домакински сладолед. С още по-голяма обич обаче приказва за своите четири домашни любимци, които са кучета. Именно обичта й към животните я кара да сътвори нещо особено и за тях.
" Насоката ми беше да основа и подобен сладолед, който да могат и нашите домашни любимци да ядат. 4 типа съм разработила-с моркови, с череши и ориз като мляко с ориз, само че за кучета, с горски плод и с банан и ягода. "
Сладоледът за кучета е изработен от 100% същински плодове и зеленчуци, а процеса на основаване е наблюдаван от ветеринарна клиника. Според експерти концепцията е добра, защото кучетата би трябвало да заобикалят приема на човешка храна и изключително захар, което прави класическия сладолед рисков за тях.
Откриването на вярната технология обаче затруднява най-вече майстора-сладкар.
" Всяка една съставна част си има своята роля при замръзването. Докато при сладоледа за кучета ние не можем да боравим със същите съставки, както е при човешкия сладолед. И по тази причина формулата би трябвало да е точна, с цел да е хем здравословен, хем да стои на минус този сладолед. "
Кученцата тук са също толкоз значими клиенти, колкото и хората. Именно по тази причина Диана и Георги идват особено от Бургас, с цел да поглезят своите любимци - Мики и Ричи.
" Чудесно се усещат, неповторимо! Цялата конюнктура е доста близка до хората. Хората са щастливи, удовлетворени и моите кучета-също! "
Стопаните признават, че към момента кучетата не са приобщени към хората по този начин, както е в множеството европейски страни. Освен това се затрудняват, когато би трябвало да посещават публични места дружно със своите домашни любимци.
" Около нас най-малко всички познати имат домашни любимци, само че са лимитирани откъм хотели и заведения. А ние особено се грижим като деца за тях. Те са чисти животни. "
" Аз съм добре настроена към хората с домашните любимци и постоянно съм ги пускала, когато са желал ида дойдат при нас в заведението да седнат. ", споделя сладкарят Тони Стоянова.
Освен кучешки сладолед Тони е основала и още нещо. Първият сладкиш у нас, символизиращ града, в който е основан. Идеята пристигнала от японска туристка, която влезнала в салона и попитала, какъв е десертът, с който се слави Несебър.
" Направих този сладкиш с формата на мелницата, с цел да могат самите посетители, когато дойдат в Несебър да отнесат нещо със себе си. Вътре вложих зелена смокиня, която е част от нашия град, защото всяка втора къща има в Несебър зелена смокиня. "
И по този начин Стария Несебър с изключение на кучешки сладолед, към този момент предлага и достоверен десерт с домашни смокини, който е същинско наслаждение за небцето на всеки клиент.
Репортер: Елеана Цанова
Тони Стоянова от Несебър отваря собствен сладоледен салон преди 23 години. Разказва ни с голяма обич за тънкостите при приготвянето на домакински сладолед. С още по-голяма обич обаче приказва за своите четири домашни любимци, които са кучета. Именно обичта й към животните я кара да сътвори нещо особено и за тях.
" Насоката ми беше да основа и подобен сладолед, който да могат и нашите домашни любимци да ядат. 4 типа съм разработила-с моркови, с череши и ориз като мляко с ориз, само че за кучета, с горски плод и с банан и ягода. "
Сладоледът за кучета е изработен от 100% същински плодове и зеленчуци, а процеса на основаване е наблюдаван от ветеринарна клиника. Според експерти концепцията е добра, защото кучетата би трябвало да заобикалят приема на човешка храна и изключително захар, което прави класическия сладолед рисков за тях.
Откриването на вярната технология обаче затруднява най-вече майстора-сладкар.
" Всяка една съставна част си има своята роля при замръзването. Докато при сладоледа за кучета ние не можем да боравим със същите съставки, както е при човешкия сладолед. И по тази причина формулата би трябвало да е точна, с цел да е хем здравословен, хем да стои на минус този сладолед. "
Кученцата тук са също толкоз значими клиенти, колкото и хората. Именно по тази причина Диана и Георги идват особено от Бургас, с цел да поглезят своите любимци - Мики и Ричи.
" Чудесно се усещат, неповторимо! Цялата конюнктура е доста близка до хората. Хората са щастливи, удовлетворени и моите кучета-също! "
Стопаните признават, че към момента кучетата не са приобщени към хората по този начин, както е в множеството европейски страни. Освен това се затрудняват, когато би трябвало да посещават публични места дружно със своите домашни любимци.
" Около нас най-малко всички познати имат домашни любимци, само че са лимитирани откъм хотели и заведения. А ние особено се грижим като деца за тях. Те са чисти животни. "
" Аз съм добре настроена към хората с домашните любимци и постоянно съм ги пускала, когато са желал ида дойдат при нас в заведението да седнат. ", споделя сладкарят Тони Стоянова.
Освен кучешки сладолед Тони е основала и още нещо. Първият сладкиш у нас, символизиращ града, в който е основан. Идеята пристигнала от японска туристка, която влезнала в салона и попитала, какъв е десертът, с който се слави Несебър.
" Направих този сладкиш с формата на мелницата, с цел да могат самите посетители, когато дойдат в Несебър да отнесат нещо със себе си. Вътре вложих зелена смокиня, която е част от нашия град, защото всяка втора къща има в Несебър зелена смокиня. "
И по този начин Стария Несебър с изключение на кучешки сладолед, към този момент предлага и достоверен десерт с домашни смокини, който е същинско наслаждение за небцето на всеки клиент.
Репортер: Елеана Цанова
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ