Nature: Заради глобалното затопляне се очаква мащабна зърнена криза
Вече не е допустимо да се отхвърля фактът, че климатът на Земята бързо се трансформира. Това води до увеличение на броя на рисковите метеорологични феномени и до промени в сезонните модели. Според учените горещите талази и сушата ще бъдат пагубни за посевите и в последна сметка ще обиден доставките на храна в целия свят. А обстановката може да се окаже доста по-сериозна, в сравнение с наподобява на пръв взор.
Според неотдавнашно изследване, извършено от учените от университета „ Тъфтс “, рисковите метеорологични феномени в регионите за развъждане на пшеница в Съединени американски щати и Китай евентуално в близко бъдеще ще оставят тези страни без зърно. Нещо повече, до неотдавна Съединени американски щати и Китай не изпитваха компликации при развъждането на зърно единствено заради едно щастливо стичане на събитията.
Горещи талази заплашват Съединени американски щати и Китай
Според новите данни за изменението на климата горещите талази, които до 1981 година са се случвали един път на 100 години, в този момент ще се случват един път на 6 години в Съединени американски щати, в Средния Запад, и един път на 16 години в Североизточен Китай. Прогнозата разкрива и редица други събития, за които хората би трябвало да се приготвят.
Според неотдавна оповестения отчет на Междуправителствената експертна група по изменението на климата през последното десетилетие междинната температура на планетата се е повишила с 1,1 градуса спрямо интервала от 1850 до 1900 година И има огромна възможност с течение на времето обстановката единствено да се утежнява.
За да схванат по какъв начин тези промени ще се отразят на посевите с пшеница, учените събраха огромен брой разнообразни сезонни прогнози за последните 40 години. Това даде опция да се оцени вероятността от рискови температури и тяхната периодичност. Под „ рискови “ следва да се схващат температури, които надвишават сериозния предел за растежа на пшеницата.
Как ще се отразят климатичните промени на зърнените култури
Според учените зимната пшеница първа ще пострада от рисковите климатични условия. Нейните посеви стартират да порастват през есента и както е известно, се прибират през идващото лято. Високите температури напролет се отразяват отрицателно върху развиването на тази пшеница. Когато температурата на въздуха надвиши 27,8 градуса, растението стартира да изпитва топлинен стрес, което утежнява добива. Ако температурата доближи 32,8 градуса, множеството от значимите ферменти на пшеницата стартират да се унищожават.
В предишното е имало случаи, когато температурите са надвишавали прага за разграждане на ферментите в пшеницата, само че това се е случвало извънредно рядко и е продължавало не повече от четири-пет дни. Сега превишаването на този предел ще стане постоянно събитие и такива интервали ще не престават към 15 дни, което ще бъде безусловно пагубно за пшеницата, както оповестяват откривателите в изданието Climate and Atmospheric Science.
Но това не е всичко. Рекордните горещини постоянно вървят ръка за ръка със сушата. Както наскоро съобщихме, засушаването към този момент се демонстрира по цялата Земя, а освен в избрани райони. Поради това повече от половината от най-големите езера и водоеми са застрашени от цялостно пресъхване в близкото бъдеще. В някои страни още това лято може да настъпи сериозна суша.
Известно е, че езерата и водохранилищата съставляват по-голямата част от сладководните течни водни ресурси на планетата. Те съдържат 87% от общия ресурс на течна сладка питейна вода на Земята. Но съгласно ново изследване, употребяващо сателитни данни, информация за климата и компютърно моделиране, езерата и водохранилищата във тип на язовири са почнали бързо да пресъхват, а за някои огромни водни басейни е известно, че изцяло са изчезнали. И още, към една четвърт от популацията на света живее наоколо до пресъхващ водоем или езеро. Тази информация опонира на резултатите от предходни проучвания, които твърдяха, че районите, които преди са били сухи, са станали по-сухи, а дъждовните райони, в противен случай, са станали още по-влажни. Но се оказва, че езерата изчезват даже във влажните тропици. А това оказва въздействие на реколтите
И двата фактора, т.е. високите температури и сушата, може да не оставят късмет за зърното в Съединени американски щати и Китай. Тези страни понастоящем са измежду международните житници, т.е. райони, в които се създава огромна част от международното зърно.
Светът може да чака зърнена рецесия
Доскоро не сме се сблъсквали с особени проблеми, свързани със слаба зърнена годишна продукция. Но съгласно специалистите това значително се дължи на обстоятелството, че и двете страни са имали огромен шанс през последните няколко години. Факт е, че във метеорологичните условия постоянно има детайл на случайност. Именно на случайността се дължи фактът, че времето в тези страни е било по-хладно, в сравнение с би могло да бъде, като се имат поради някои предвидими фактори. Освен това не трябва да се не помни, че от 2019 година до наскоро имаше интервал на Ла Ниня. Сега учените чакат скорошно настъпване на Ел Ниньо и внезапно повишение на температурите на цялата планета.
Ако климатичните условия обиден по едно и също време реколтата от пшеница в Съединени американски щати и Китай, това ще провокира международна зърнена рецесия. Но най-лошото е, че компютърните модели на световната атмосферна циркулация сочат отрицателен сюжет. Това значи, че по едно и също време в двете страни ще настъпят доста горещи и сухи интервали. И наред с пшеницата сигурно ще пострадат и други жизненоважни култури. Ето за какво, съгласно откривателите, Съединени американски щати и Китай би трябвало още в този момент да се приготвят за неподходящите условия.
