Вече е по-лесно да стигнете до Тарту, вторият град в

Вече е по-лесно да стигнете до Тарту, вторият град в Естония и Европейска столица на културата, оповестяват от Euronews Travel.Балтийската страна откри нова популярност през 2024 година с присъждането на европейската столица на културата на Тарту, нейният втори град, ситуиран на югоизток.Заедно със столицата Талин, градовете притеглят все по-голям брой туристи с помощта на прогресивното си обединение на средновековна и ултрамодерна просвета - нещо, което придава усет и на тяхната висока кухня.Но макар растежа на посетителите, към момента ще можете да влезете в музеите, без да чакате на опашка, и да резервирате маси в последния миг в заведения за хранене, които биха имали месеци дълги описи на чакащи в други европейски градове.Тарту: Вторият град на Естония свети като Европейска столица на културатаГодината на Тарту като Европейска столица на културата сложи града устойчиво на туристическата карта. Отличието даде на тартуйците интернационална сцена, с цел да повдигнат своя богат исторически град и модерни достижения.Градът също е по-лесен за постигане в този момент, откакто Finnair пусна полети от Хелзинки тази година. Пътуването лишава 50 минути бързо и чантите идват на мини въртележката на дребното летище минути след кацане.Центърът на Тарту е стилен и наличен за пешеходци, тъй че можете да се разхождате заран от рушащите се арки на извисяващите се руини на средновековна катедрала до тухлената черква „ Свети Йоан “ с над 1000 дребни фигури от теракота до централния площад с цвят на сладолед.Пешеходна обиколка със сертифициран лидер като Merike Jürna също ще отвори очите ви за по-странните атракции на Тарту, които може да бъдат подценени сами.Има най-високата механа в света с 11 метра - наречена Gunpowder Cellar след местоположението си в останките на средновековния палат.На централния площад има скулптура на двама целуващи се студенти, което провокира всеобща целувка като част от тазгодишните културни събития. Докато е маркирана в обсерваторията на Дорпат, има меридианна линия, която през 1855 година разрешава на Фридрих Георг Вилхелм декор Струве да пресметна размера и формата на Земята.Всеки път, когато се ровите в предишното в Тарту, вие също толкоз бързо се катапултирате в сегашното. След като разгледате Градския музей, можете да се качите на самоуправляващ се рейс до Естонския народен музей.В тази колосална постройка - издигната на някогашна руска писта през 2016 година - исторически експонати от уралския живот, традиции и облекло са изложени в поразително съвременни екрани с анимации и интерактивни детайли.10-минутно пътешестване с рейс от центъра ви води до Aparaaditehas (в превод Фабрика за джаджи). Тук се твърди, че е имало скрито руско произвеждане на военни елементи за ракети и подводници.Тухлените хранилища са реновирани в изпръскано със фрески хипстърско котило от питейни заведения, заведения за хранене, книжарници и занаятчийски ателиета.Талин: Средновековни стени и музеи за виртуална реалностПостроен от камък, а не от дърво, доста повече от средновековния град на Талин е оживял, в това число няколко кули - една изключително дебелостенна е непочтително наречена Дебелата Маргарет.Струва си да отворите с изскърцане тежката дървена врата на лютеранската черква на Светия Дух за изненадващо богат интериор от рисувани дърворезби, балкони от мрачно дърво и позлатен олтар от 15-ти век.Калдъръмени алеи, сгушени зад централния площад, крият занаятчийски работилници за издухано стъкло, трикотаж и кожени произведения.Но сходно на Тарту, историята и модерността съществуват в непрекъсната симбиоза.В Музея на пристанището на хидропланите, ситуиран в голям хангар с бетонен купол, можете да се спуснете в подводница, да се насладите на скалистите морета на избавителна лодка и да управлявате виртуален хидроплан.На няколко минути пешком е PROTO Invention Factory, където слушалките за виртуална действителност ви разрешават да управлявате балон с парещ въздух, да стреляте или да карате по спортна писта.Разрастващата се естонска хранителна сцена MichelinПодобно на интериорния си дизайн - чиито приглушени цветове, естествена материя и чиста хармония могат да бъдат сбъркани със скандинавски - нововъзникващата кухня на Естония е изискана и съвременна.Два часа и половина пътешестване с рейс или трен ще ви води от Тарту до столицата Талин. Ако пътувате с кола - което лишава към два часа - можете да спрете отвън града за гурме храна в Restoran Fii.Дегустационното меню включва осолен костур от Чудското езеро, телешки тартар с див чесън и агнешко филе с пушена бруква.В столицата има три звездички и 25 предложени в гида.Най-красивото място е Mon Repos, ситуиран в реставриран плажен клуб от 19-ти век на ръба на осеяния с дворци парк Kadriorg. Люляковата дървена постройка има сводести прозорци с елементи от витражи, които разрешават на светлината да се излива в неясно дърво и кремав интериор.Както на всички места в Естония, менюто е комбинация от остаряло и ново. Главният готвач Ерик Просвирин възроди антични предписания от съветски, френски и италиански готварски книги дружно с нови ястия по лично откритие.Подобно на Widget Factory в Тарту, Талин има няколко регенерирани индустриални зони. В квартал Rotermann мелници и хранилища с бежов камък имат смели стъклени добавки и в този момент се обитават дизайнерски магазини, кафенета и заведения за хранене.Pull е предложен от Michelin и е профилиран в печено на дървени въглища месо като мраморна пържола Angus и телешки ребра.В друга възродена индустриална зона, Telliskivi Creative City, Fotografiska е единственото заведение за хранене със зелена звезда Мишлен в Талин - което награждава отдадеността на устойчивостта.Газпачото от осемстепенно дегустационно меню е блестящо кисело алено зеле. След това идва кошница за самун с ръж и ядене от сладки домашни домати с конфи с чесън.Телешкият тартар има богат сметанов сос, изработен от сирене пекорела от плантация в южната част на страната, до момента в който зеленчуците темпура са леки, хрупкави и оживени с червен пипер.Главният готвач Петер Пихел показва изобретателността си по време на десертния курс с шоколадов мус, който не съдържа шоколад. Вместо това, примес от брашно от рожков, печена цикория, прахуляк от арония и малцов сироп имитират съвсем неразличимо усета на какао.