Във време, в което може би всички пием повече кафе,

Във време, в което може би всички пием повече кафе, изолирани вкъщи поради пандемията от Covid-19, учените успокоиха, че кафето може да е потребно и даже да удължи живота, само че единствено в случай че се подготви по верния метод, заяви Си Ен Ен.

Първото проучване на връзката сред метода на подготвяне на кафето и рисковете от сърдечен удар откри, че най-безопасното и здравословно кафе се подготвя в кафе-машина с филтър.

Резултатите от изследването бяха оповестени в " Юропиън джърнъл ъф превентив кардиолъджи ", издание на Европейското сдружение по кардиология.

" Нефилтрираното кафе съдържа субстанции, които усилват холестерола в кръвта. Използването на филтър ги отстрани и прави по-малко евентуално настъпването на сърдечен удар и преждевременна гибел ", споделя създателят на изследването Даг Теле, учител във факултета по публично здраве на университета в Гьотеборг, Швеция.

" Изследването ни дава мощни и безапелационни доказателства за връзката сред методите на подготвяне на кафе, сърдечните удари и дълголетието ", прибавя той.