Във врачанското село Баница за 20-и път се събират гости

Във врачанското село Баница за 20-и път се събират посетители на Празника на баницата.
По време на събитието кулинари от Враца и селата от общината ще покажат какви вкусни баници са създали.
"Празникът е една доста добра традиция. Доста оказва помощ да се запазят старите предписания, да се вкарат доста нови предписания. Все повече младите дами, даже момчета, подготвят напълно нетрадиционни истински баници ".
Най-ентусиазирани обаче са майсторките от село Баница.
"Като съм почнала от 12 години. Баба ми ме е учила. Голямо значение има ръката, по какъв начин ще я пипнеш, по какъв начин ще я измайсторисаш. "
След дегустация експерти - готвачи и технолози, ще отличат най-вкусните баници в категориите солена и сладка.
Яденето на баници ще бъде съпроводено с концерт на самодейци от читалищата в общината.