Важна част от лечението на хроничния гастрит е хигиенно-диетиченият режим

Важна част от лекуването на хроничния гастрит е хигиенно-диетиченият режим - консумация на храни, приготвени посредством варене, печене и задушаване, и отбягване на такива, приготвени посредством пържене, опушване и паниране. Редовно, постоянно и постепенно хранене на дребни порции с оптимално положително сдъвкване на храната. След хранене избягвайте да си лягате незабавно, а най-малко 2-3 часа по-късно, повдигането на тежки предмети и напрягането. Предпочитайте по-широки и комфортни облекла.

Полезни храни:

♦ зеленчуци и плодове - картофи (варени или на пюре), моркови, тиква, тиквички, ябълки, ягоди, банани, ориз.
♦ млечни артикули - прясно и кисело мляко, сирене, извара.
♦ тестени произведения - самун, сухари, бисквити, солети, макарони, козунак, кифли, фиде, юфка, соя и соеви артикули.
♦ месни артикули и яйца - не тлъсти меса (телешко, пилешко и риба), кренвирши, телешки колбас, шунка, елементарен пастет, варени яйца.
♦ растителни мазнини (олио, зехтин) и краве масло.
♦ подправки - магданоз, чубрица, сол.
Избягвайте следните храни:

► подправки - червен и черен пипер, люти чушки, дафинов лист, бахар и хрян.
► млечни артикули - кашкавал и пушено сирене.
► зеленчуци и плодове - боб, леща, зеле, лук, чесън, ряпа, гъби, туршии, бакла, грозде, кайсии, вишни, фъстъци, орехи, бадеми и незрели плодове.
► месни артикули - тлъсти меса, сланина, свинска мехлем, луканки, суджуци, саздърма, пастърма, консерви и други пикантни месни произведения.
► алкохолни и газирани питиета и кафе. /zdrave.to