Празник на тортата "Гараш" отбелязват в Русе
В този час се усеща мирис на шоколад и орехи в Русе. Градът през днешния ден отбелязва празника на тортата " Гараш " - сладкото прелъщение, трансформирало се в знак на дунавския град.
Рекорден брой участници са декларирали своето предпочитание да покажат кулинарния си гений в състезанието за домашно приготвена торта.
40 души ще показват десерта в обичайния му тип, а 51 ще изкушат присъстващите със своя нетрадиционен прочит на рецептата. Тази година Празникът на торта „ Гараш ", проведен от Община Русе, Оперативна програма " Русе Арт " и Общинска фондация " Русе - град на свободния дух ".
Вкусната конкуренция ще се организира на сцената до Съдебната палата. Любителите сладкари, записали се в състезанието, тази година са от цяла България, като забавното е, че участниците от други градове са повече от русенци.
Те ще бъдат оценени от професионално жури, чийто ръководител е известният и зад граница сладкар началник Иван Александров. Членове ще бъдат началник Иван Сарамандов, работил в ресторант с 3 звезди „ Мишлен ", началник Момчил Кирилов от „ Фитнес началник Русе ", началник Светломир Петров - основен готвач на „ Дунав Плаза ", и русенката началник Дария Русанова, минала мастър класове при едни от най-популярните сладкари в България и по света. Най-добрите торти ще бъдат избирани и от директорката на Професионалната гимназия по туризъм Ренета Вълева. Русенското образователно заведение обичайно партнира на Празника на торта „ Гараш ".
Наградите в състезанието са обезпечени от „ Александровс академи " и включват по 5 кг шоколад за първо, второ и трето място във всяка от двете категории. Класираните преди всичко фенове сладкари ще получат и ваучери на стойност 2 000 лева от професионалната академия на началник Александров, които са за курс „ Основни сладкарски техники " с тапия от Министерството на образованието и науката.
Конкурсът ще показа и изненада за аудиторията - особено жури от инфлуенсъри и хора от публиката ще даде парична премия за най-хубавата съгласно тях торта " Гараш ". Членовете на инфлуенсърската комисия са познати обичани лица от обществените мрежи, които се изявяват всекидневно във виртуалното пространство и ще бъдат оповестени в допълнение.
Част от критериите към участниците, записали се в състезанието за обичайната торта „ Гараш ", включват ентусиазъм от домашните предписания, изчистен и грациозен тип, както и персонален почерк.
Журито ще прави оценка нетрадиционните торти съгласно вдъхновението, което надгражда класиката, иновация в съставките, връзка с оригинала и други. Максималният брой точки в двете категории на състезанието е 100.
Рекорден брой участници са декларирали своето предпочитание да покажат кулинарния си гений в състезанието за домашно приготвена торта.
40 души ще показват десерта в обичайния му тип, а 51 ще изкушат присъстващите със своя нетрадиционен прочит на рецептата. Тази година Празникът на торта „ Гараш ", проведен от Община Русе, Оперативна програма " Русе Арт " и Общинска фондация " Русе - град на свободния дух ".
Вкусната конкуренция ще се организира на сцената до Съдебната палата. Любителите сладкари, записали се в състезанието, тази година са от цяла България, като забавното е, че участниците от други градове са повече от русенци.
Те ще бъдат оценени от професионално жури, чийто ръководител е известният и зад граница сладкар началник Иван Александров. Членове ще бъдат началник Иван Сарамандов, работил в ресторант с 3 звезди „ Мишлен ", началник Момчил Кирилов от „ Фитнес началник Русе ", началник Светломир Петров - основен готвач на „ Дунав Плаза ", и русенката началник Дария Русанова, минала мастър класове при едни от най-популярните сладкари в България и по света. Най-добрите торти ще бъдат избирани и от директорката на Професионалната гимназия по туризъм Ренета Вълева. Русенското образователно заведение обичайно партнира на Празника на торта „ Гараш ".
Наградите в състезанието са обезпечени от „ Александровс академи " и включват по 5 кг шоколад за първо, второ и трето място във всяка от двете категории. Класираните преди всичко фенове сладкари ще получат и ваучери на стойност 2 000 лева от професионалната академия на началник Александров, които са за курс „ Основни сладкарски техники " с тапия от Министерството на образованието и науката.
Конкурсът ще показа и изненада за аудиторията - особено жури от инфлуенсъри и хора от публиката ще даде парична премия за най-хубавата съгласно тях торта " Гараш ". Членовете на инфлуенсърската комисия са познати обичани лица от обществените мрежи, които се изявяват всекидневно във виртуалното пространство и ще бъдат оповестени в допълнение.
Част от критериите към участниците, записали се в състезанието за обичайната торта „ Гараш ", включват ентусиазъм от домашните предписания, изчистен и грациозен тип, както и персонален почерк.
Журито ще прави оценка нетрадиционните торти съгласно вдъхновението, което надгражда класиката, иновация в съставките, връзка с оригинала и други. Максималният брой точки в двете категории на състезанието е 100.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ