Защо не трябва да изхвърляте покълналите картофи
В тази публикация ще ви представим за какво не е наложително да изхвърляте картофите с кълнове в боклука. Истината е, че в тях към момента има живот и могат да бъдат употребявани за приготвянето на храна. Вижте по какъв начин може да ги употребявате, макар несъвършенствата им.
Нека стартираме с изгодите от наличието на картофите в ежедневното ни меню. Ще ви срещнем първо с това какво в действителност съдържа един картоф. Богат е на протеини, мазнини и въглехидрати. В него също по този начин участват витамини от група B, C, E и K. И още: калций, фосфор, натрий, калий, магнезий и други. Обикновено не се предлагат при събаряне на килограми, защото са с висок % на калории, само че са превъзходен вид при хора с глутенова нетърпимост, защото не съдържат глутен и са задоволително засищащи, колкото и хляба. И въпреки всичко вижте какъв брой доста изгоди можем да извлечем от 100 грама картофи. Могат да оказват помощ при проблеми с храносмилането, проблеми с кръвната захар, имат антиоксидантни свойства и други.
Що се отнася за покълналите към този момент картофи, не бързайте да ги хвърляте! Вярно е, че колкото по – пресни са картофите, толкоз те са по-вкусни и потребни. Но в случай че кълновете елементарно могат да бъдат отстранени и на пръв взор картофът е в положително положение, това не ви пречи да им дадете втори късмет. Разбира се, би трябвало добре да обработите секторите, където са се настанили кълновете, и чак тогава да предприемете дейности по готвенето. Наблегнете на по – висока температура и по – дълготрайно готвене. Важно е да запомните, че прекомерно старите картофи съдържат някои отровни субстанции, които могат да повлияят зле на организма ви, като ви доведат до положения на висока температура, тресчица и неразположения в храносмилателната система. За това добре огледайте картофите и в случай че към този момент са прекомерно меки и съсухрени, по – добре не рискувайте с тях. Също по този начин е хубаво да не прекалявате с потреблението им, защото е допустимо доста да покачат кръвната ви захар (това се отнася за хора с проблеми в тази област). Що се отнася до съхраняването на картофа, не е целесъобразно да го държите в хладилника, тъй като това ще отнеме някои от изгодите, които носи на организма ни. Дръжте го на изсъхнало, умерено топло и мрачно място, да вземем за пример в някой долап или изба.
Като умозаключение, обръщайте внимание на продуктите, с които готвите. Не подценявайте положението им, тъй като точно то ни подсказва дали са в валидност или не. Специално при картофите съществува опция за отстраняването на развалените сектори, само че има други храни, при които процесът на повреждане е обхванал цялата повърхност.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Нека стартираме с изгодите от наличието на картофите в ежедневното ни меню. Ще ви срещнем първо с това какво в действителност съдържа един картоф. Богат е на протеини, мазнини и въглехидрати. В него също по този начин участват витамини от група B, C, E и K. И още: калций, фосфор, натрий, калий, магнезий и други. Обикновено не се предлагат при събаряне на килограми, защото са с висок % на калории, само че са превъзходен вид при хора с глутенова нетърпимост, защото не съдържат глутен и са задоволително засищащи, колкото и хляба. И въпреки всичко вижте какъв брой доста изгоди можем да извлечем от 100 грама картофи. Могат да оказват помощ при проблеми с храносмилането, проблеми с кръвната захар, имат антиоксидантни свойства и други.
Що се отнася за покълналите към този момент картофи, не бързайте да ги хвърляте! Вярно е, че колкото по – пресни са картофите, толкоз те са по-вкусни и потребни. Но в случай че кълновете елементарно могат да бъдат отстранени и на пръв взор картофът е в положително положение, това не ви пречи да им дадете втори късмет. Разбира се, би трябвало добре да обработите секторите, където са се настанили кълновете, и чак тогава да предприемете дейности по готвенето. Наблегнете на по – висока температура и по – дълготрайно готвене. Важно е да запомните, че прекомерно старите картофи съдържат някои отровни субстанции, които могат да повлияят зле на организма ви, като ви доведат до положения на висока температура, тресчица и неразположения в храносмилателната система. За това добре огледайте картофите и в случай че към този момент са прекомерно меки и съсухрени, по – добре не рискувайте с тях. Също по този начин е хубаво да не прекалявате с потреблението им, защото е допустимо доста да покачат кръвната ви захар (това се отнася за хора с проблеми в тази област). Що се отнася до съхраняването на картофа, не е целесъобразно да го държите в хладилника, тъй като това ще отнеме някои от изгодите, които носи на организма ни. Дръжте го на изсъхнало, умерено топло и мрачно място, да вземем за пример в някой долап или изба.
Като умозаключение, обръщайте внимание на продуктите, с които готвите. Не подценявайте положението им, тъй като точно то ни подсказва дали са в валидност или не. Специално при картофите съществува опция за отстраняването на развалените сектори, само че има други храни, при които процесът на повреждане е обхванал цялата повърхност.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ