12-деца от Твърдица не са се разболели от лоша храна
В случая с 12-те деца, които са се почувствали зле в учебното заведение в Твърдица на 15 ноември не се касае за отравяне след консумация на храна на територията на образователното заведение. Това заяви Българската организация по сигурност на храните (БАБХ). Десет от децата са съобщили, че са консумирали сандвичи с кайма, едно е закупило хамбургер, а едно шоколад, всички са се хранили от учебния бюфет.
Контролните органи към ОДБХ в Сливен са взели проби от суровините, от които са направени сандвичите, и от сосове, които децата са могли да слагат в допълнение към храната си. Взети са също и отривки от повърхностите в допир с храната.
Резултатите от всички проби са негативни за патогенни микроорганизми.
ОДБХ Сливен е издала наставление за превантивна стерилизация на обекта въз основа на резултатите, отговарящи на нормите за предпазване, подготвяне и продажба на храна, се споделя в умозаключение на известието.
По-рано през днешния ден се разбра, че след извършени диагностично-консултативни и лечебни дейности, 12-те деца са оставени на домашно лекуване. Заболяването е било бързо и преходно, и не се е наложило нито едно от децата да бъде прието в болница, сподели пред публицисти доктор Даниела Калева, шеф на Дирекция " Надзор на заразните заболявания " в РЗИ - Сливен, представена от " Фокус ".
На място е било осъществено епидемиологично изследване от екип на РЗИ-Сливен, което продължава, показаха от РЗИ - Сливен.
Контролните органи към ОДБХ в Сливен са взели проби от суровините, от които са направени сандвичите, и от сосове, които децата са могли да слагат в допълнение към храната си. Взети са също и отривки от повърхностите в допир с храната.
Резултатите от всички проби са негативни за патогенни микроорганизми.
ОДБХ Сливен е издала наставление за превантивна стерилизация на обекта въз основа на резултатите, отговарящи на нормите за предпазване, подготвяне и продажба на храна, се споделя в умозаключение на известието.
По-рано през днешния ден се разбра, че след извършени диагностично-консултативни и лечебни дейности, 12-те деца са оставени на домашно лекуване. Заболяването е било бързо и преходно, и не се е наложило нито едно от децата да бъде прието в болница, сподели пред публицисти доктор Даниела Калева, шеф на Дирекция " Надзор на заразните заболявания " в РЗИ - Сливен, представена от " Фокус ".
На място е било осъществено епидемиологично изследване от екип на РЗИ-Сливен, което продължава, показаха от РЗИ - Сливен.
Източник: dir.bg
КОМЕНТАРИ




