Добавете само един продукт в менюто и ще подобрите работата на детския мозък
В ранна възраст може да ни е мъчно да останем фокусирани върху едно нещо, само че в този момент учените са разкрили, че единствено един тип храна може доста да подобри функционирането на детския мозък, позволявайки му да се оправят по-добре с решаването на проблеми, както и с по-добре запомняне данни и поддържане на вниманието.
Според докторантката по невробиология на Университета на Илинойс Айла Бристина, тя и нейните сътрудници са разкрили, че съставна част, открита в избран тип храна, наподобява е обвързвана с усъвършенствано здраве на мозъка при деца в учебна възраст, пише Express. Резултатите от ново изследване демонстрират, че децата, които употребяват соеви артикули, демонстрират усъвършенствания в когнитивните качества като памет и решение на проблеми. Учените считат, че цялата работа е в съществуването на изофлавони в този тип артикули.
Имайте поради, че изофлавоните са естествени съединения, открити в растения като соята. 128 деца на възраст от 7 до 13 години взеха присъединяване в новата разработка на Бристина и нейния екип. Екипът съпоставя диетите на получателите с когнитивните им качества, употребявайки разнообразни проби, в това число премерване на вниманието, скоростта и записите на мозъчните талази на децата.
Никое предходно изследване не е изследвало връзката сред соевите изофлавони и когнитивното показване при деца, употребяващи ЕЕГ и сходни способи за записване на електрическа интензивност в мозъка, сподели Бристина.
Резултатите от изследването демонстрират, че децата, които постоянно употребяват соеви артикули, могат да се концентрират по-дълго и да обработват информация по-бързо. Екипът отбелязва, че приемът на соя измежду реципиентите варира от 0 до 35 mg/ден. За съпоставяне, порция от 8 течни унции соево мляко съдържа към 28 mg изофлавони, порция тофу съдържа към 35 mg, а приготвеното на пара едамаме съдържа към 18 mg изофлавони.
Бристина отбелязва, че тя и нейните сътрудници към този момент са минали към клинични изпитвания, с цел да схванат по-добре връзката сред потреблението на соя и когнитивните резултати. Освен всичко друго, учените възнамеряват да научат повече за това по какъв начин потреблението на соя въздейства върху половите хормони, метаболитното здраве и здравето на червата при децата.
Учените са съставили и лист на соевите артикули, които би трябвало да бъдат включени в диетата на децата:
тофу;едамаме;соево мляко;Темпе - ферментирал соев продукт;мисо;соево кисело мляко;соев протеин;соево брашно;Соево месо;натто - ферментирала соя.
Според докторантката по невробиология на Университета на Илинойс Айла Бристина, тя и нейните сътрудници са разкрили, че съставна част, открита в избран тип храна, наподобява е обвързвана с усъвършенствано здраве на мозъка при деца в учебна възраст, пише Express. Резултатите от ново изследване демонстрират, че децата, които употребяват соеви артикули, демонстрират усъвършенствания в когнитивните качества като памет и решение на проблеми. Учените считат, че цялата работа е в съществуването на изофлавони в този тип артикули.
Имайте поради, че изофлавоните са естествени съединения, открити в растения като соята. 128 деца на възраст от 7 до 13 години взеха присъединяване в новата разработка на Бристина и нейния екип. Екипът съпоставя диетите на получателите с когнитивните им качества, употребявайки разнообразни проби, в това число премерване на вниманието, скоростта и записите на мозъчните талази на децата.
Никое предходно изследване не е изследвало връзката сред соевите изофлавони и когнитивното показване при деца, употребяващи ЕЕГ и сходни способи за записване на електрическа интензивност в мозъка, сподели Бристина.
Резултатите от изследването демонстрират, че децата, които постоянно употребяват соеви артикули, могат да се концентрират по-дълго и да обработват информация по-бързо. Екипът отбелязва, че приемът на соя измежду реципиентите варира от 0 до 35 mg/ден. За съпоставяне, порция от 8 течни унции соево мляко съдържа към 28 mg изофлавони, порция тофу съдържа към 35 mg, а приготвеното на пара едамаме съдържа към 18 mg изофлавони.
Бристина отбелязва, че тя и нейните сътрудници към този момент са минали към клинични изпитвания, с цел да схванат по-добре връзката сред потреблението на соя и когнитивните резултати. Освен всичко друго, учените възнамеряват да научат повече за това по какъв начин потреблението на соя въздейства върху половите хормони, метаболитното здраве и здравето на червата при децата.
Учените са съставили и лист на соевите артикули, които би трябвало да бъдат включени в диетата на децата:
тофу;едамаме;соево мляко;Темпе - ферментирал соев продукт;мисо;соево кисело мляко;соев протеин;соево брашно;Соево месо;натто - ферментирала соя.
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ