В рамките на инициативите на IX Седмица на италианската кухня

В рамките на самодейностите на IX Седмица на италианската кухня по света (16 – 22 ноември 2024 г.), Посланичката Джузепина Дзара беше хазаин на гурме вечеря с предварителна покана в Резиденцията в сряда, 20 ноември, с присъединяване на известния майстор-готвач Даниеле Приори –консултант по хранене и основен готвач с над 30-годишен опит.

По време на събитието, проведено в съдействие с Агенция ITA в София и Италианския културен институт в България и с присъединяване на Професионалната гимназия по хранително-вкусови технологии и хотелиерство „ Пиетро Пиаца “ в Палермо, на гостите беше показано 4-степенно меню, основано особено за случая от майстор-готвача Приори. То беше ориентирано към усетите и продуктите на Южна Италия и съпроводено от предложени от сомелиера Фабиана Ботан италиански виновност.

Сред многочислените посетители на събитието бяха министърът на културата Найден Тодоров, заместник-министърът на туризма Павлин Петров, представители на дипломатическия корпус, на ресторантьорския и хотелиерския бизнес в България, както и такива на италианската общественост, пребиваващи у нас.