Само в 4 вериги има българско агнешко, твърди експерт
В обява в персоналния си профил във Facebook, Караколев сигнализира, че всички останали огромни търговски вериги са заложили напълно на вносно агнешко месо. " И това доживяхме... В София, в навечерието на Великден, българско агнешко месо може да се откри единствено в четири вериги, " написа специалистът.
Особено стеснителен е фактът, че цените на българското агнешко са изцяло налични, а качеството - обезпечено. Въпреки това, огромните търговски вериги избират да подценен локалните производители.
" Това не е просто пазарна логичност. Това е избор на цели, " разяснява Караколев, акцентирайки, че в сполучливите стопански системи родното произвеждане стои преди всичко. " Там има здравословна доза стопански национализъм, в който няма нищо неприятно – в противен случай. Той пази националното произвеждане, пази работни места, пази традициите и усета, който построява идентичността на една нация, " добавя той.
Експертът повдига и сериозен въпрос по отношение на прозрачността при вносното замразено месо. В обявата си той цитира Регламент (ЕС) 1169/2011, съгласно който е наложително да се показва датата на първото заледяване на месо. Караколев упреква Българската организация по сигурност на храните (БАБХ), че подвежда обществеността, като твърди, че такова условие не съществува.
" Имаме избор. И той стартира от рафта в магазина. Нека не разрешаваме родната храна да стане екзотика, а българският животновъд – непотребен ", приканва Караколев.
Особено стеснителен е фактът, че цените на българското агнешко са изцяло налични, а качеството - обезпечено. Въпреки това, огромните търговски вериги избират да подценен локалните производители.
" Това не е просто пазарна логичност. Това е избор на цели, " разяснява Караколев, акцентирайки, че в сполучливите стопански системи родното произвеждане стои преди всичко. " Там има здравословна доза стопански национализъм, в който няма нищо неприятно – в противен случай. Той пази националното произвеждане, пази работни места, пази традициите и усета, който построява идентичността на една нация, " добавя той.
Експертът повдига и сериозен въпрос по отношение на прозрачността при вносното замразено месо. В обявата си той цитира Регламент (ЕС) 1169/2011, съгласно който е наложително да се показва датата на първото заледяване на месо. Караколев упреква Българската организация по сигурност на храните (БАБХ), че подвежда обществеността, като твърди, че такова условие не съществува.
" Имаме избор. И той стартира от рафта в магазина. Нека не разрешаваме родната храна да стане екзотика, а българският животновъд – непотребен ", приканва Караколев.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ