В провинция Итаси в централен Мадагаскар расте рядко и ароматно

...
В провинция Итаси в централен Мадагаскар расте рядко и ароматно
Коментари Харесай

Кафе, изплюто от прилеп, е хит в Мадагаскар

В провинция Итаси в централен Мадагаскар пораства рядко и ароматно кафе, което е обичано на хората и прилепите. Но хората го харесват още повече, в случай че кафето е изплюто от прилепите, оповестява Ройтерс.

Изплюването на кафето от прилепите придава неповторимо мек усет, настояват хората, които към този момент са пробвали напитката.

Това покачва търсенето на кафето и цената му доближава съвсем 220 евро за кг.

Учени предлагат да пием кафе от гладки чаши

Фермерите от целия свят се обръщат към развъждането към висококачествени и редки сортове, в това число с животинска добавка, с цел да усилят приходите си на фона на спада в международното произвеждане на кафе, което намали и цените.

Когато дивите прилети дъвчат кафето, се получава реакция сред течностите от стомашния им тракт и въздуха и това придава неповторимия усет, изясняват консуматори.

„ Много е особено. След две минути ще забравите усета на естественото кафе, само че усетът на това кафе остава в устата ви дълго време “, изясни Роналд Ван дер Ваекен, локален хотелиер.
Източник: novini.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР