В последните десетилетия айс кафето като че ли загуби популярността

В последните десетилетия айс кафето сякаш загуби известността и очарованието си. Което е много незаслужено, тъй като тази напитка има способността хем да ни освежи, хем да ни ободри в жеги като днешните. От Guardian споделят няколко стъпки, посредством които да си приготвим съвършеното ледено кафе вкъщи. Защото, става известно, това не е чак толкоз лесна задача. Кафето Препоръчително да е употребяваме един тип кафе, а не смеска, тъй като по този начин понижаваме риска нещо да се обърка. Какво имаме поради под последното? Смеските са планувани да се подготвят горещи, с цел да могат да се развият всичките им аромати. Когато ги консумираме към този момент охладено, има заплаха да разберем, че сме си приготвили неприятно кисела напитка. Подслаждането Ако изобщо ще прибавяме захар (ние не бихме), това би трябвало да стане, когато сме приготвили горещото кафе. Правилото е да сложим захарта в чашата, преди да налеем кафето. Ледът Това е лесната част съгласно Guardian - сипваме кафето в стъклена часа, след която я допълваме до 1/3 или до половината с лед. Той бързо ще се разтопи от топлината на напитката. Млякото Препоръчително да е използваме пълномаслено, с цел да имаме ледено кафе с задоволителна компактност. Ако не консумираме мляко, положителни заместители са овесено или кокосовото мляко. Соевото не се предлага, тъй като има заплаха да се пресече от киселинността на кафето.