В Пазарджишко по Великден са извършени 140 проверки във връзка

В Пазарджишко по Великден са осъществени 140 инспекции във връзка със заповед на шефа на Агенцията по сигурност на храните, заяви инж. Антоанета Копривщенова, специалист в пазарджишката дирекция.

Тя посочи, че от 21 март – 5 април специалистите са влезнали в 27 индустриални предприятия, 3 пакетиращи центъра за яйца, 6 склада за търговия на едро и 140 обекта за търговия на дребно и публично хранене.

Проверките са посочили, че търговците и производителите са изрядни. Констатирано е, че сградофондът и оборудването на обекти като цяло подхождат на условия на закона. Предлаганите първични материали и храни имат регламентиран генезис и също дават отговор на условията за сигурност и качество на храните. Трупното месо има съответната маркировка, предлаганите яйца са маркирани.

Проверяващите са открили още, че се съблюдават периодите и методите за предпазване на храните. Спазват се условията за показване информация за храните на потребителя. Има настоящи системи за сигурност на храните и се водят мемоари в обектите.

Единственото нарушаване, което обаче не е значително, е било противоречие на сградофонд и съоръжение в обект за публично хранене, за което е издадено наставление.