Наричат го „червеното злато“ на Европа, а оказва се – и на България
В първите студени дни на есента от земята се демонстрират дребни лилави минзухари , а в сърцето им - червени тичинки . Хиляди цветове от полята на антична Персия и сегашен Иран към Западна Европа, Родопите и софийските полета. И с всяко навеждане, още един милиграм от най-скъпата фалшификация в света - шафран .
Наричат го " аленото злато “ на Европа , а става известно – и на България .
iStock/Getty Images
Семейството на Ани и Людмил отглежда малко шафранено поле от няколко години. Често запарват билков чай и са сигурни в лечебните свойства на подправката.
Разказват, че климатът и почвите в България са доста подобаващи и реализира т първо качество шафран съвсем с лекост.
След проучване във френска лаборатория, създаденият в България шафран се подрежда на трето място в света по качество . Затова и проф. Нидал Шабан, Институт по генетика и физиологията на растенията към Българска академия на науките, дружно с учени от Ливан взема решение да работи в посока удължение вегетационния интервал на продукта.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Наричат го " аленото злато “ на Европа , а става известно – и на България .
iStock/Getty Images Семейството на Ани и Людмил отглежда малко шафранено поле от няколко години. Често запарват билков чай и са сигурни в лечебните свойства на подправката.
Разказват, че климатът и почвите в България са доста подобаващи и реализира т първо качество шафран съвсем с лекост.
След проучване във френска лаборатория, създаденият в България шафран се подрежда на трето място в света по качество . Затова и проф. Нидал Шабан, Институт по генетика и физиологията на растенията към Българска академия на науките, дружно с учени от Ливан взема решение да работи в посока удължение вегетационния интервал на продукта.
Всеки миг е значим! Последвайте ни в и , с цел да сте в крайник с тематиките на деня
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ