Сдружение „За достъпна и качествена храна“: Българската риба трябва първо да достига до българската трапеза, не само до износа
В навечерието на Никулден - празника на риболовците и рибната софра - Сдружение „ За налична и качествена храна " сигнализира, че българската риба изчезва от пазара, до момента в който от ден на ден от родното произвеждане се насочва към експорт. Това води до високи цени, дефицит и засилено наличие на вносна риба със подозрително качество и генезис.
На съвещанието на Консултативния съвет по риба и рибни артикули, извършено на 11 ноември 2025 година, представителят на Сдружението доктор инж. Андрей Велчев съобщи, че „ българската риба би трябвало първо да доближава до българската софра - това е въпрос на национална отговорност, а не просто на пазарен избор ".
Сдружението остро подлага на критика част от рибопроизводителите и преработвателите, които предпочитано изнасят продукцията си, оставяйки вътрешния пазар без задоволително предложение. Това, съгласно организацията, подкопава продоволствената сигурност на страната и ощетява българските консуматори.
„ Не може да се приказва за резистентен бранш, когато българските фамилии купуват непозната риба, а родната отива за експорт. Секторът би трябвало да мисли и за България, и за българския консуматор, " акцентира доктор Велчев.
Сдружение „ За налична и качествена храна " прави оценка поддръжката на Министерството на земеделието и храните и напъните за въвеждане на държавна помощ „ de minimis ", само че упорства тази помощ да бъде обвързана с действителен ангажимент на производителите към вътрешния пазар.
„ Помощта от страната би трябвало да значи повече налична и качествена българска риба за българите, а не повече експорт и облаги за сметка на потребителите, " се споделя в позицията на организацията.
Сдружението направи публично искане както към Министерство на земеделието и храните, по този начин и към представителите на бранша за правене на съответни ограничения, които да подсигуряват:
най-малък дял от родното произвеждане за вътрешния пазар;
тласъци за реализация на българска риба у нас;
и по-строг надзор върху етикетирането и произхода на продаваната риба.
„ В навечерието на Никулден подсещаме - българската софра има потребност от българска риба, " обявиха от Сдружение „ За налична и качествена храна ".
Напомняме, че през миналия летен сезон са постъпили голям брой сигнали от консуматори за некачествени рибни артикули на пазара. Организацията упорства и за засилен надзор върху рибата, внасяна от външни пазари, с цел да се подсигурява нейното качество, прохлада и сигурност.
„ Именно тъй като напъните ни са ориентирани към това рибата да бъде включена в „ дребната протребителска кошница " - тъй като тя все по-често участва на трапезата на българина, точно с помощта на напъните, които положихме да се приказва повече за рибата като част от пълноценното меню на българите, " обявиха от Сдружението.
На съвещанието на Консултативния съвет по риба и рибни артикули, извършено на 11 ноември 2025 година, представителят на Сдружението доктор инж. Андрей Велчев съобщи, че „ българската риба би трябвало първо да доближава до българската софра - това е въпрос на национална отговорност, а не просто на пазарен избор ".
Сдружението остро подлага на критика част от рибопроизводителите и преработвателите, които предпочитано изнасят продукцията си, оставяйки вътрешния пазар без задоволително предложение. Това, съгласно организацията, подкопава продоволствената сигурност на страната и ощетява българските консуматори.
„ Не може да се приказва за резистентен бранш, когато българските фамилии купуват непозната риба, а родната отива за експорт. Секторът би трябвало да мисли и за България, и за българския консуматор, " акцентира доктор Велчев.
Сдружение „ За налична и качествена храна " прави оценка поддръжката на Министерството на земеделието и храните и напъните за въвеждане на държавна помощ „ de minimis ", само че упорства тази помощ да бъде обвързана с действителен ангажимент на производителите към вътрешния пазар.
„ Помощта от страната би трябвало да значи повече налична и качествена българска риба за българите, а не повече експорт и облаги за сметка на потребителите, " се споделя в позицията на организацията.
Сдружението направи публично искане както към Министерство на земеделието и храните, по този начин и към представителите на бранша за правене на съответни ограничения, които да подсигуряват:
най-малък дял от родното произвеждане за вътрешния пазар;
тласъци за реализация на българска риба у нас;
и по-строг надзор върху етикетирането и произхода на продаваната риба.
„ В навечерието на Никулден подсещаме - българската софра има потребност от българска риба, " обявиха от Сдружение „ За налична и качествена храна ".
Напомняме, че през миналия летен сезон са постъпили голям брой сигнали от консуматори за некачествени рибни артикули на пазара. Организацията упорства и за засилен надзор върху рибата, внасяна от външни пазари, с цел да се подсигурява нейното качество, прохлада и сигурност.
„ Именно тъй като напъните ни са ориентирани към това рибата да бъде включена в „ дребната протребителска кошница " - тъй като тя все по-често участва на трапезата на българина, точно с помощта на напъните, които положихме да се приказва повече за рибата като част от пълноценното меню на българите, " обявиха от Сдружението.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ