Защо да НЕ миете тези храни преди употреба
В наши дни, предвид на обстановката с пандемията, обръщаме още по-голямо на хигиената, в това число на питателните артикули, които внасяме у дома.
Почти всеки в този момент измива опаковките на някои храни, като кофичката на киселото мляко или кутията на яйцата.
Нормално е, въпреки всичко не знаем къде са били, по какъв начин са били транспортирани, а и сигурно са били пипани от много хора.
Още от напълно дребни ни учат, че постоянно би трябвало да мием усърдно храната, когато сме решили да я консумираме. Но надали се замисляме, че този съвсем присъщ табиет може да се окаже неправилен за някои хранителни артикули.
Измиването на някои артикули води до разпространяването на бактерии и редица други отрицателни резултати, настояват експерти, пишат от.
Днес ви представяме 3 храни, които не би трябвало да мием преди ястие.
Ако гъбите се държат във вода или се накисват за по-дълго време, ще всмукват огромно количество от течността. Най-добре е да ги почистите с домакинска хартия, само че в случай че въпреки всичко държите да ги изплакнете, то по-късно ги изсушете с хартиена забрадка. Правете това преди готвене. В противоположен случай продуктът ще се скапе бързо.
Виж още:
Звучи необикновено, само че има хора, които мият пастата, преди да я сварят.
Главните готвачи считат тази процедура за закононарушение, тъй като при миене продуктът губи нишесте, а с помощта на него сосът се всмуква по-добре. Можете да измиете този артикул единствено след подготовка и в случай че вършиме салата или азиатски нудъли.
Виж още:
Суровото месо (говеждо, свинско, телешко, агнешко) не би трябвало да се мие поради бактериите. След термичната обработка местото е чисто. Полезен съвет: Преди да готвите, отстранете сока на месото и влагата от повърхността с хартиени кърпи или салфетки. След това измийте ръцете си със сапун и топла вода.
Изображение: iStock Photos
