В Дубай отвори ресторант, който твърди, че разполага с първия

В Дубай отвори ресторант, който твърди, че разполага с първия в света „ AI готвач “ – още една футуристична иновация в град, насочен към технологиите на бъдещето .

Метрополията в ОАЕ от дълго време е известна с бурно разрастващата се кулинарна сцена – от заведения със звезди „ Мишлен “ до улична храна от Близкия изток и Азия , напомня БГНЕС. В новооткрития ресторант Woohoo менюто е основано не от човек, а от стратегия за изкуствен интелект, показана като началник Айман . Системата е подготвена върху хиляди предписания, десетилетия кулинарни проучвания и техники от молекулярната гастрономия.

Според притежателите началник Айман може да усъвършенства рецептите и да балансира усетите, само че действителното подготвяне и сервиране на храната към този момент остава напълно в ръцете на хората . „ В бъдеще изкуственият разсъдък може би ще основава по-добри ястия от хората “, счита турският съосновател на ресторанта Ахмет Ойтун Чакир, представен от Агенция Франс Прес.

Въпреки че менюто е най-вече интернационално и фюжън , някои оферти, основани от AI, са същински атракции . Сред тях е „ тартар от динозавър “ . Блюдото, което коства към 50 евро , припомня усетът на сурово месо и се сервира върху специфична „ пулсираща “ паница , създаваща заблуда, че ястието диша. „ Беше цялостна изненада – толкоз вкусно “, споделя клиентът Ефе Ургунлу.

Освен холограми и научнофантастични образни резултати, ресторантът разполага и с великански цилиндричен компютър , показан като дигитален мейнфрейм , който ръководи всички аудио-визуални детайли в залата .