В „Държавен вестник“, бр. 51 от 19.06.2018 г., е обнародвана

В „ Държавен вестник “, бр. 51 от 19.06.2018 година, е обнародвана Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните на Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на здравеопазването.

С смяната на нормативния акт се вкарват следните условия:

-Производителите на мляко и млечни артикули и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни артикули, не могат да създават, разфасоват и преопаковат имитиращи артикули, съдържащи в състава си мляко, в един и същи обект, регистриран по Закона за храните.

-В едномесечен период от влизане в действие на наредбата производителите на мляко и млечни артикули и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни артикули, привеждат активността си в сходство с условията.

-Посочените условия се ползват за артикули, създадени на територията на България.

Министерството на земеделието, храните и горите предприе редица начинания и ограничения, имащи за цел от една страна да покачат търсенето на сурово мляко посредством стимулиране използването му при производството на млечни артикули, а от друга - да засилят търсенето на пазара и потребителския интерес към другите типове млечни артикули. Това включва и рационализиране на законодателството за така наречен "имитиращи артикули, съдържащи в състава си мляко “.

От 2016 година до сегашния миг МЗХГ организира редица публични разисквания по проблемите, касаещи положението и развиването на млечния бранш в страната, в това число аспектите свързани с млечните и имитиращите артикули. В резултат от състоялите се полемики през актуалната година, още веднъж е доказана нуждата от въвеждането на спомагателни нормативни условия и ограничения към производството, разфасоването и преопаковането на имитиращи артикули.

Беше направена също и цялостна оценка на въздействието на плана на Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните, взаимно с плана на Постановление на Министерския съвет за изменение и допълнение на Наредбата за характерните условия към млечните артикули. Оценката на въздействието е осъществена от външен реализатор по възлагане от МЗХГ.

Наредбата беше нотифицирана според Директива (ЕС) 2015/1535 на Европейския парламент и на Съвета установяваща процедура за даването на информация в областта на техническите регламенти и правила по отношение на услугите на осведомителното общество (нотификация 2016/0345/BG). През януари 2017 година след предоставена спомагателна информация от страна на България, Европейската комисия изрази позитивно мнение (Съобщение от Комисията – TRIS/(2017) 00125) по плана на нормативния акт.

Наредбата за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните дружно с обновения план на Постановление на Министерския съвет за изменение и допълнение на Наредбата за характерните условия към млечните артикули съставляват пакет документи, съдържащи взаимно допълващи се ограничения, ориентирани както към производството, по този начин и към наименованията, етикетирането и предлагането на пазара на млечни и имитиращи артикули.

Мерките, които са заложени в двата нормативни акта всъщност имат темперамент и на дейности ориентирани против „ двойния стандарт “ при храните, защото способстват за ясното разграничение на имитиращите от млечните артикули, както в процеса на производството, по този начин и при предлагането им в комерсиалната мрежа. По този метод се реализира отбрана ползите на потребителите и гарантиране правото за осведомен избор освен за продуктите с генезис от други страни-членки на Европейски Съюз, само че и за артикули, създадени в България.