Морските вълци се натъкват на стада делфини
В Ченгене скеле към този момент се стягат за Никулден
Рибата се соли, когато падне първата слана
Чернокоп по 6 лв. кг заля рибната борса " Краснодар " в Бургас. Рибата е едра и се харчи като топъл самун. По това време на годината е огромното презапасяване за бургаските домакинства- замразяват във фризера пресния чернокоп, който може да престои чак до лятото, че и повече. " Сега му е реколтата и сезонът ", разясняват купувачите.
За солене на рибата още е рано, тъй като опитните риболовци споделят, че паламудът се соли, когато падне първата слана, т. е. когато времето застудее. Тази година риболовците не са удовлетворени от слуката си на паламуд, само че пък в този момент чернокопът компенсира и уловът е богат. Ловят го най-вече край Приморско, и то повече риболовните кораби. - " Вятърът през последните дни е доста мощен и затруднява сътрудниците с по- дребните плавателни съдове- лодките. " Това разяснява кметът на рибарското населено място край Бургас Ченгене скеле- Димитър Янчев- Брадата.
Риболовците, които са хвърляли мрежи в последните дни пък описват, че се натъкнали на големи стада делфини- муткури. Едва сварили да си спасят мрежите, с цел да не им ги раздерат. Явно популацията им е доста огромна, изясняват морските вълци.
В Ченгене скеле към този момент се готвят за зимните празници. Имат желание да си създадат богат Никулден и да отбележат празника на светеца си уместно. И тази година, опитните риболовци, ще почетат Деня на Свети Николай Чудотворец на 19- ти декември, по остарял жанр. Те са си избрали остарялата дата за празника, защото 6- ти декември е Ден на Бургас и тогава отиват в града, да се включат в честванията.
Рибата се соли, когато падне първата слана
Чернокоп по 6 лв. кг заля рибната борса " Краснодар " в Бургас. Рибата е едра и се харчи като топъл самун. По това време на годината е огромното презапасяване за бургаските домакинства- замразяват във фризера пресния чернокоп, който може да престои чак до лятото, че и повече. " Сега му е реколтата и сезонът ", разясняват купувачите.
За солене на рибата още е рано, тъй като опитните риболовци споделят, че паламудът се соли, когато падне първата слана, т. е. когато времето застудее. Тази година риболовците не са удовлетворени от слуката си на паламуд, само че пък в този момент чернокопът компенсира и уловът е богат. Ловят го най-вече край Приморско, и то повече риболовните кораби. - " Вятърът през последните дни е доста мощен и затруднява сътрудниците с по- дребните плавателни съдове- лодките. " Това разяснява кметът на рибарското населено място край Бургас Ченгене скеле- Димитър Янчев- Брадата. Риболовците, които са хвърляли мрежи в последните дни пък описват, че се натъкнали на големи стада делфини- муткури. Едва сварили да си спасят мрежите, с цел да не им ги раздерат. Явно популацията им е доста огромна, изясняват морските вълци.
В Ченгене скеле към този момент се готвят за зимните празници. Имат желание да си създадат богат Никулден и да отбележат празника на светеца си уместно. И тази година, опитните риболовци, ще почетат Деня на Свети Николай Чудотворец на 19- ти декември, по остарял жанр. Те са си избрали остарялата дата за празника, защото 6- ти декември е Ден на Бургас и тогава отиват в града, да се включат в честванията.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ