Националният театрален режисьор Инху Рубингъм: „Ако не се уплаших, нямаше да си върша работата“
В ъгъл на Рамбутан, бръмчащият дребен ресторант на Диаспора Шри Ланка, директно до лондонския пазар на Боро, аз съм по средата на театъра на много нервозен сценичен въпрос на Индху Рубингъм, нов живописен шеф на Националния спектакъл. Изведнъж - може би милостиво - ние сме прекратени. Основателят на ресторанта Синтия Шанмугалингам се появява на нашата маса, носеща паница. ;
Рубасингъм греди с приятност. „ Трябва да опитате това! “ Тя възкликва, обяснявайки, че пилето е английското вдишване на Шанмугалингам за обичайно ядене от Шри Ланка. " Това е същинска храна за синтез. Не бихте го имали в Шри Ланка, ще я имате единствено тук. Със сигурност, Zingy комбинацията от пиперско пиле и хрупкав самун е вкусна.
По някакъв метод всичко в този миг се усеща типично за Рубасингам. Изключително топла, неотложно налична и обезоръжаваща Франк, тя наподобява изцяло непроменена, защото пое най -голямата работа в Британския спектакъл.
Назначението я слага на отговор на...
Прочетете целия текст »
