В 29-ия лунен ден се изключват нови ястия и продукти,

В 29-ия лунен ден се изключват нови ястия и артикули, съмнителни екзотични предписания, месо и алкохол. Идеално е да включите в диетата на вашето семейство обичайните зеленчукови ястия, колкото е допустимо по-простички и познати.

В последния ден от лунния месец ден (преди новолуние) е просто извънредно време за всевъзможни пиршества. Почти цялата храна, която ядем през днешния ден, ще бъде в наш ущърб. Идеалният вид за този ден би бил недояждане. Дайте отмора на храносмилателната си система, като не я запълвате с храна. Това ще ви помогне да изчистите тялото, да започнете да се чувствате доста по-добре. Ако не можете да си позволите да гладувате, старайте се да облекчите диетата си. Например, това може да бъде с пресни сезонни плодове и зеленчуци.

Изключете през днешния ден месо, мазно и пържено, тестени произведения. Ако не можете без месо, можете да включите в диетата напълно малко количество риба или морски блага. Ястията би трябвало да бъдат печени, варени или задушени. Допустими са млечни артикули.

За да избегнете изкушенията, пробвайте се да не пазарувате в хранителни магазини този ден. Приготвяйте храната си сами у дома.

МАГДАНОЗЕНА СУПА

Продукти: 1 глава лук, 1 с. л. брашно, 3-4 връзки магданоз, ½ ч. ч. фиде, 1 яйце, ½ ч. ч. кисело мляко, сол.

Приготвяне: В 3–4 супени лъжици стопено масло задушаваме 1 глава ситно нарязан лук. Когато лукът омекне, прибавяме брашното, запържваме го леко, след което прибавяме на едро нарязания магданоз.

Разбърква се няколко пъти магданозът в запръжката, посолява се и се наливат 6–7 чаени чаши вода. Щом възври супата, прибавя се ½ чаша натрошено фиде и се досварява.

Поднася се супата, като във всяка паница се поставя по половинка твърдо сварено яйце, нарязано по дължина, и се поръсва с черен пипер.

Може да се сервира незастроена или застроена с 1 яйце и половин чаша кисело мляко.

Любопитно: Всички типове зелени билки (магданоз, копър, босилек, джоджен и др.) са чудесни за сърдечната чакра.